منتدى الابداع العربي

للإبداع لمسات ! ... ولمسـات الإبــداع إختصاصـنا !
 
الرئيسيةالرئيسية  المنشوراتالمنشورات  البوابةالبوابة  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ
 

 معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ

اذهب الى الأسفل 
انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2
كاتب الموضوعرسالة
ونناسهه
سوبر الإبداع 

ونناسهه

انثى
عدد المساهمات : 25084
نقاط النشاط : 27492
السٌّمعَة : 329
بلد العضو : معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ - صفحة 2 Saudi-10

معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ   معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ - صفحة 2 Emptyالخميس سبتمبر 11, 2014 3:36 pm

تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :

                     المكوّنات

2 وحدة كبيرة أو 750 غ من الباذنجان٬ المقشّر والمقطّع إلى مكعّبات قياسها 2
1 ملعقة طعام من الملح
2 ملاعق طعام أو 30 مل من الزيت النباتي
2 ملاعق طعام أو 30 مل من زيت الزيتون البكر الممتاز
2 فصوص من الثوم٬ المسحوق
2 ملاعق صغيرة من رقاقات الفلفل الحارّ٬ الأحمر
2 علب أو 800 غ من الطماطم المفرومة٬ مع عصيرها
½ كوب أو 125 مل من الماء٬ الساخن
2 مكعبات أو 20 غ من مرقة الدجاج ماجي
½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
1 ملعقة صغيرة من المردقوش المجفف
1 ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف
1 رزمة أو 500 غ من معكرونة البنّه
8 أكواب أو 2 لتر من الماء
¼ كوب من الحبق الطازج٬ المقطّع
2 ملاعق طعام من جبنة البرميزان٬ (اختياريّ)

طريقة التحضير

توضع مكعّبات الباذنجان في وعاء مزج، وتُغطى بالملح ثم تُترك لمدّة 30 دقيقة حتى تخرج السوائل منها. تُصفّى مكعّبات الباذنجان ويتم التخلّص من سوائلها ثم تُغطى بالزيت النباتيّ.
يوضع الباذنجان على ورق الخبز ويُشوى في الفرن إلى أن يصبح طريّاً وذهبيّاً مائل إلى بنيّ من كل الاتجاهات. يتم إخراجه من الفرن ويُترك ليبرد.
في الوقت نفسه، يُسخّن زيت الزيتون في قدر كبير على حرارة متوسّطة، يُضاف الثوم والفلفل ويُطهى المزيج إلى إن يصبح طريّاً ويؤخذ الحذر لعدم حرق الثوم.
يُضاف الماء الساخن ومرقة الدجاج ماجي والطماطم والبهار الأسود والمردقوش والزعتر البريّ إلى القدر ويُترك المزيج ليطهو لمّدة 10 دقائق.
تُطهى المعكرونة في الماء المغلي حتى تصبح شبه ناضجة. تُصفى المعكرونة ويتم التخلّص من الماء.
تُضاف المعكرونة المطهوّة إلى الصلصة وتُمزج على حرارة منخفضة إلى أن تصبح المعكرونة مغطاة جيداً بالصلصة.
تُضاف قطع الباذنجان والريحان إلى المعكرونة وتُمزج معاً.
توضع المعكرونة على طبق كبير وتُزيّن بالبارميزان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كاتب الموضوعرسالة
lm3aLM med riadh
عضو ذهبي 



عدد المساهمات : 3137

معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ   معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ - صفحة 2 Emptyالجمعة يوليو 03, 2015 4:43 pm

بارك الله فيك علي موضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Mar Wan
سوبر الإبداع 



عدد المساهمات : 9452

معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ   معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ - صفحة 2 Emptyالجمعة يوليو 10, 2015 10:19 pm

شكرآ على الموضوع الجميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.ibda3araby.com
Sajeda
عضو ذهبي 

Sajeda

انثى
عدد المساهمات : 3938
نقاط النشاط : 5054
السٌّمعَة : 70
بلد العضو : معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ - صفحة 2 Jordan10

معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ   معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ - صفحة 2 Emptyالخميس يوليو 23, 2015 11:20 pm


تسسسلم الايـآدي على روعه طرحك
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
آحتـرآمي لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
SnowBoy
سوبر الإبداع 

SnowBoy

ذكر
الميزان
عدد المساهمات : 8024
نقاط النشاط : 9341
السٌّمعَة : 51
بلد العضو : معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ - صفحة 2 112
العمر : 25

معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ   معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ - صفحة 2 Emptyالجمعة يوليو 24, 2015 6:53 pm

موضوع جميل من شخص مميز .. منتظر منكـ المزيد و المزيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.4egy.net
ѕαα∂ ∂єѕιgη
سوبر الإبداع 

ѕαα∂ ∂єѕιgη

ذكر
الدلو
عدد المساهمات : 43577
نقاط النشاط : 48233
السٌّمعَة : 302
بلد العضو : معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ - صفحة 2 Saudi-10
العمر : 22

معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ   معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ - صفحة 2 Emptyالأحد يوليو 26, 2015 10:59 am

شكرآآ لك , ع الموضوعع الجميللَ معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ - صفحة 2 2821261694>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://t-altwer.yoo7.com/
ڤيتامييين.
سوبر الإبداع 

avatar

انثى
الثور
عدد المساهمات : 11728
نقاط النشاط : 12506
السٌّمعَة : 56
بلد العضو : معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ - صفحة 2 Oman10
العمر : 20

معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ   معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ - صفحة 2 Emptyالأربعاء فبراير 03, 2016 9:36 pm

يععطيكك الععافيهه عع الطرحح المميز 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر
avatar


معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ   معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ - صفحة 2 Emptyالإثنين مايو 09, 2016 1:56 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ألف شكر لكَ على هذا الموضوع المميز و المعلومات القيمة
إنـجاز أكثر رائــــــع
لكن أرجو منكَ عدم التوقف عند هذا الحد
مـنتظرين ابداعتــــــك
دمتـ ودام تألقـك
تحياتــي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
OuSsaMa BeDdAi
سوبر الإبداع 

OuSsaMa BeDdAi

ذكر
السمك
عدد المساهمات : 23700
نقاط النشاط : 24603
السٌّمعَة : 133
بلد العضو : معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ - صفحة 2 Algeri10
العمر : 20

معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ   معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ - صفحة 2 Emptyالجمعة مايو 13, 2016 3:09 am

- جزاك الله خيرا , واصل


معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ - صفحة 2 222310
If the plan doesn’t work, change the plan, but never the goal
وردة حمراء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.pubarab.com/
Mr Robot
سوبر الإبداع 

Mr Robot

ذكر
القوس
عدد المساهمات : 35481
نقاط النشاط : 37581
السٌّمعَة : 108
بلد العضو : معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ - صفحة 2 Lebano10
العمر : 35

معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ   معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ - صفحة 2 Emptyالجمعة مايو 13, 2016 10:46 pm

بارك الله بيك
شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
V.I.P
سوبر الإبداع 

V.I.P

ذكر
السرطان
عدد المساهمات : 10468
نقاط النشاط : 11325
السٌّمعَة : 13
بلد العضو : معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ - صفحة 2 Algeri10
العمر : 16

معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ   معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ - صفحة 2 Emptyالأحد يوليو 17, 2016 7:24 pm

بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Picasso-Des
سوبر الإبداع 

Picasso-Des

ذكر
الجدي
عدد المساهمات : 10775
نقاط النشاط : 11119
السٌّمعَة : 136
بلد العضو : معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ - صفحة 2 Ioao10
العمر : 37

معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ   معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ - صفحة 2 Emptyالجمعة سبتمبر 14, 2018 4:58 pm

شكراً لطرحك، مزيد من التقدم معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ - صفحة 2 1f490
بارك الله فيك  معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ - صفحة 2 1f44d
مع احترامي  معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ - صفحة 2 1f60e
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://medialive.pro
SLGray
عضو التميز 

SLGray

ذكر
الجدي
عدد المساهمات : 5012
نقاط النشاط : 5097
السٌّمعَة : 12
بلد العضو : معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ - صفحة 2 Egypt10
العمر : 21

معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ   معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ - صفحة 2 Emptyالأحد مايو 10, 2020 7:22 pm

جزآڪ آللهـّ آلف خيّر علىّـآ آلموٍِضوٍِع آلمفيد وٍِ آلرآئع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
MahRez
مشرف قسم الأسرة 

MahRez

ذكر
الدلو
عدد المساهمات : 383
نقاط النشاط : 397
السٌّمعَة : 3
بلد العضو : معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ - صفحة 2 Algeri10
العمر : 27

معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ   معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ - صفحة 2 Emptyالإثنين مايو 11, 2020 7:58 pm

شكرآآ لك , ع الموضوعع الجميللَ معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ - صفحة 2 2821261694>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 2 من اصل 2انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الابداع العربي ::  كافيه الإبداع :: ­الاقسام العامة :: قسم الاسرة والمجتمع-
انتقل الى:  
جميع الحقوق محفوظة لمنتدى الإبداع العربي 2020