منتدى الابداع العربي

للإبداع لمسات ! ... ولمسـات الإبــداع إختصاصـنا !
 
الرئيسيةالرئيسية  المنشوراتالمنشورات  البوابةالبوابة  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


  أفضل 4 أعضاء في الأسبوع

طريقة عمل كيكة البلاك فورست
 

 طريقة عمل كيكة البلاك فورست

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Abir_ Dj
عضو ذهبي 

Abir_ Dj

انثى
الثور
عدد المساهمات : 2032
نقاط النشاط : 2095
السٌّمعَة : 8
بلد العضو : طريقة عمل كيكة البلاك فورست Algeri10
العمر : 19

طريقة عمل كيكة البلاك فورست Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل كيكة البلاك فورست   طريقة عمل كيكة البلاك فورست Emptyالثلاثاء مايو 19, 2020 4:03 pm

طريقة عمل كيكة البلاك فورست P_1600kz29s0







المقادير

– 6 بيضات
 
– كوب ونصف سكر
 
– 4 معالق زبدة او سمنة ذائبة
 
– كوب وربع دقيق
 
– نصف كوب كاكاو بودره
 
– معلقه صغيرة بيكنج بودر
 
– فانيليا
 
مقادير الحشو

– كوب كريمة لباني وايضا 2 كوب كريمه لتزين السطح
 
– كوب سكر بودره
 
– ربع معلقة فانيليا
 
– شربات كريز معلب
 
– شوكولاتة مبشورة
 
طريقة عمل كيكة البلاك فورست

– اولا لعمل الكيكه نقوم بتسخين الفرن على درجة
 
حراره 180 درجة مئوية.
 
– بعد ذلك ندهن صينية فرن دائرية مقاس 28 بقليل من الزبدة
 
ثم ترش بالدقيق وتترك جانبا.
 
– بعد ذلك في الخلاط الكهربائي نضع البيض والسكر والزبدة
 
او السمنه ونقوم بخفق المكونات علي سرعة متوسطة لبضع دقائق.
 
– بعد ذلك نستمر في الخفق حتى يصبح الخليط هوائيا ويتضاعف حجمه
 
 بعد ذلك ننخل الدقيق في وعاء عميق ونضع معه البيكنج بودر والكاكاو
 
– بعد ذلك نضع خليط البيض المخفوق بالتدريج علي الدقيق
 
بخفه ونقلب في اتجاه واحد حتي تتجانس المكونات معا.
 
– بعد ذلك يصب خليط الكيك في الصينية المعدة مسبقا
 
ثم تدخل الصينيه الفرن لمدة 30 دقيقه أو حتى تمام النضج
 
ولا يفتح باب الفرن حتي يتم نضج الكيكه.
 
– بعد ذلك نخرج صينية الكيكة ونتركها لتبرد تماما ويفضل
 
تركها لمدة يوم أو ساعات قبل التزين والحشو.
 
لعمل حشو الكيكه البلاك فورست

– تخفق الكريمة اللباني مع السكر البودرة والفانيليا بواسطة المضرب
 
الكهربائي في اناء عميق علي سرعة متوسطة حتي تتماسك.
 
– بعد ذلك وبعد ان يبرد الكيك تماما نقوم بتقطيع الكيكة الى 3 طبقات
 
عرضيه متساوية في الارتفاع ثم توضع الطبقة السفلى في طبق التقديم.
 
– بعد ذلك توضع عليها قليل من الشربات الكريز المعلب ويوضع فوقها
 
كميه من حشو الكريمه بحيث يغطيها ثم نضع عليها الطبقة الثانية.
 
– بعد ذلك يوضع كمية من الشربات الكريز المعلب وفردها بالكيكة
 
ثم نضع طبقة من الكريمة مثل ماسبق.
 
– بعد ذلك نضع طبقة الوجه الاخيره ونضع عليها كمية من الكريمة
 
 بحيث يغطيها ونغطي جوانب الكيكه ثم نزينها بوردات من الكريمة
 
المخفوقة ونزينها بالشوكولاته المبشوره.
 
– بعد ذلك تترك الكيكة في الثلاجة لحين التقديم وتقطع
 
وتقدم مع الشاي أو القهوة.
 
– وبالف هناء وشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.ibda3araby.com
UsTeBeSsA
سوبر الإبداع 

UsTeBeSsA

ذكر
الجدي
عدد المساهمات : 8826
نقاط النشاط : 10036
السٌّمعَة : 19
بلد العضو : طريقة عمل كيكة البلاك فورست Algeri10
العمر : 23

طريقة عمل كيكة البلاك فورست Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كيكة البلاك فورست   طريقة عمل كيكة البلاك فورست Emptyالخميس مايو 21, 2020 6:00 am

شكرا لك على الطرح المميز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
MahRez
مشرف قسم الأسرة 

MahRez

ذكر
الدلو
عدد المساهمات : 383
نقاط النشاط : 397
السٌّمعَة : 3
بلد العضو : طريقة عمل كيكة البلاك فورست Algeri10
العمر : 27

طريقة عمل كيكة البلاك فورست Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كيكة البلاك فورست   طريقة عمل كيكة البلاك فورست Emptyالأحد مايو 24, 2020 3:38 am

شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
L.Mogdad
سوبر الإبداع 

L.Mogdad

ذكر
الجوزاء
عدد المساهمات : 16317
نقاط النشاط : 20460
السٌّمعَة : 71
بلد العضو : طريقة عمل كيكة البلاك فورست Saudi-10
العمر : 20

طريقة عمل كيكة البلاك فورست Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كيكة البلاك فورست   طريقة عمل كيكة البلاك فورست Emptyالثلاثاء مايو 26, 2020 3:22 am

موضوع مميز
شكرا على الطرح الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل كيكة البلاك فورست
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الابداع العربي ::  كافيه الإبداع :: ­الاقسام العامة :: قسم الاسرة والمجتمع-
انتقل الى:  
جميع الحقوق محفوظة لمنتدى الإبداع العربي 2020