شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي

خبراء يحسسون الرباطيين بالشروط الصحية لاستهلاك زيوت الزيتون

avatar
رئاسة فريق الإشراف
الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 1794

نقاط النشاط : 3576

السٌّمعَة : 89

بلد العضو :






معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
تمت المشاركة في الأحد نوفمبر 12, 2017 8:58 pm
خبراء يحسسون الرباطيين بالشروط الصحية لاستهلاك زيوت الزيتون

هسبريس - طارق بنهدا (صور: منير امحيمدات)
الأحد 12 نونبر 2017 - 08:00
حطت القافلة المتنقلة للتحسيس بجودة زيت الزيتون رحالها بالعاصمة الرباط، ضمن سلسلة لقاءات مفتوحة مع المواطنين تمتد لمدة 66 يوما، وتشمل 12 مدينة مغربية، في مبادرة تنسيقية بين وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، والمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائيةONSSA، إضافة إلى الهيئة البيمهنية المغربية للزيتون.
أمين غزالي، المراقب بالمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، صرح لهسبريس بأن الحملة التحسيسية، التي تدخل نسختها السنوية الثانية، تروم توعية المواطن المغربي حول "زيوت العبار"، التي تباع للعامة بطرق تقليدية، "والتي يتم إنتاجها وبيعها في ظروف غير صحية ومجهولة، زيادة على بيعها في قنينات لا تتوفر فيها شروط السلامة الصحية".

وأضاف غزالي، الذي كان موجودا داخل خيمة القافلة، المخصصة للمعلومات بحي يعقوب المنصور في الرباط، أن هناك تجاوبا من طرف زوار القافلة، "حيث بدأ يتشكل وعي بضرورة استعمال الزيوت، التي تستجيب لمعايير الجودة والسلامة الصحية من تلك التي يتم إنتاجها وطنيا أو المستوردة". وأضاف: "لاحظنا أن هناك قناعات بدأت تتغير لدى المواطنين، وإقبالا كبيرا على هذه المبادرات".
وحسب المعطيات التي تحيط بمجال جودة زيت الزيتون، فإن المكتـب الوطنـي للسلامة الصحيـة للمنتجـات الغذائيـة، هو الذي يتكلف، في إطـار صلاحياتـه، بضمـان الجـودة والسلامة الصحيـة لزيـوت الزيتـون المعروضـة للبيـع فـي السـوق الوطنية، سواء تلك المنتجـة محليـا أو المسـتوردة، عبر تطبيـق ترسانة قانونية تشمل تشريعات عامة وقرارات وزارية ومجموعة من المراسيم ذات الصلة.

ويتوفـر المغرب، لأجل تنفيذ ذلك، على عدة آليات، ضمنها مختبــرات، و"لجنــة التــذوق" المعتمــدة مــن طــرف المجلـس الدولـي للزيتـون، حيث ترمي هذه الخطوات إلى ملاءمة أصناف زيوت الزيتون مع معايير المجلس الدولي للزيتون، وتتميـم الخصائـص الفيزيوكيماويـة التـي يجـب أن تسـتجيب لهـا زيـوت الزيتـون، وتحديد الحدود القصوى للملوثات، وأيضا إضافة الخصائص الذوقية، باعتبارها محددات للجودة من أجل تصنيف زيوت الزيتون.
وتركز مساعي القافلة الوطنية للتحسيس بجودة زيت الزيتون، زيادة على طابعها التوعوي، على التنبيه إلى ضرورة أن تتوفر المؤسسـات العاملـة فـي قطـاع زيـوت الزيتـون علـى الترخيـص الصحـي للمكتـب الوطنـي للسـلامة الصحيـة للمنتجـات الغذائيـة، وأن تكـون قـادرة علـى معرفـة ممونيهـا وزبنائهـا مـن أجـل ضمـان عمليـة تتبـع مسـار منتجاتهـا.

وتخضـع جميـع المؤسسات المرخصة لإنتاج زيوت الزيتون لزيارات صحية منتظمة مـن طرف مصالح المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، حيث إنه منذ بداية عملية منح التراخيص والاعتمادات الصحية في شتنبر 2013، تم الترخيص لـ103 وحــدات لاستخراج زيوت الزيتون، ضمن خطوة تروم متابعة الاحترام الدائم للشـروط الصحية.
التوقــيـــــــــــــــــــــع

رد: خبراء يحسسون الرباطيين بالشروط الصحية لاستهلاك زيوت الزيتون

avatar
بصمة خالدة
الجنس : ذكر

الدلو

عدد المساهمات : 25792

نقاط النشاط : 30300

السٌّمعَة : 189

بلد العضو :

العمر : 17



معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضوhttp://rom2o.ahlamontada.com
تمت المشاركة في الثلاثاء نوفمبر 14, 2017 1:52 pm
يعطيك العافيه علي كل ما تقدمه
جزاك الله كل خير
شكرا لك تحياتي
التوقــيـــــــــــــــــــــع





الناس عايزه اللى يخدعهم بمزاجهم وكل ما اللعبه كانت قويه ومحبوكه وبتتصدق كل مانجحت كل مابقيت موجود واستمريت وسيطرت  وردة حمراء

رد: خبراء يحسسون الرباطيين بالشروط الصحية لاستهلاك زيوت الزيتون

avatar
بصمة خالدة
الجنس : ذكر

السمك

عدد المساهمات : 22804

نقاط النشاط : 23626

السٌّمعَة : 104

بلد العضو :

العمر : 16

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
تمت المشاركة في الأحد نوفمبر 19, 2017 6:38 pm
لا جديد سوى رائحة التميز
تثور من هنا ومن خلال هذا الطرح
الجميل والمتميز ورقي الذائقه
في استقطاب ما هو جميل ومتميز
تحياتى لك
التوقــيـــــــــــــــــــــع


يا رب ان كان هناك حاسدا يكره أن يرانى سعيدا فأرزقه سعادة تنسيه أمر سعادتى
وردة حمراءوردة حمراء
استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Propellerads                                                                           Propellerads