شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي

طريقة عمل طاجن اللحم بالكريمة

avatar
بصمة خالدة
  •  

  • الجنس : ذكر

    عدد المساهمات : 3388

    نقاط النشاط : 6129

    السٌّمعَة : 116

    بلد العضو :

    معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
    تمت المشاركة في الأحد نوفمبر 12, 2017 9:14 pm

     

    طريقة عمل طاجن اللحم بالكريمة

    مقادير تحضير طاجن اللحم بالكريمة :
    • 2 ملعقة كبيرة سمن
    • 1 كيلو لحم مقطع مكعبات
    • 4 فصوص ثوم أنصاف
    • 4 حبات بصل كبيرة أرباع
    • 2 بوصة زنجبيل شرائح
    • 10 حبة مشروم أنصاف
    • 2 حبة كبيرة جزر مكعبات
    • 1 ملعقة كبيرة بهار مشكل
    • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
    • 1/2 ملعقة صغيرة هيل
    • 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
    • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
    • 2 حبة كبيرة طماطم مفروم
    • 1 كوب مرق
    • 1 كوب كريمة سائلة


    طريقة تحضير طاجن اللحم بالكريمة :


    سخني الفرن إلى درجة حرارة 200مْ . أحضري طبق فرن مناسب مع غطاء أو طبق طاجن .
    في مقلاة واسعة سخني السمن على نار متوسطة ،

    أضيفي اللحم وقلّبي لمدة 10 دقائق إلى أن يصبح غامق اللون ، ضعيه في طبق الفرن .
    إلى نفس المقلاة أضيفي الثوم ، البصل ، الزنجبيل ، المشروم والجزر ،

    قلّبي لعدة دقائق إلى أن تلين الخضروات ويصبح لونها ذهبي فاتح ، ضعي الخضروات فوق اللحم في الطبق .
    الى الطاجن أضيفي القرفة ، الهيل ، الملح ، الفلفل ، الطماطم ، المرق والكريمة .
    غطي الطاجن وأدخليه في الفرن لمدة ساعة إلى ساعة ونصف إلى أن ينضج اللحم ويتسبك تماما

    ويقدم بالصحة والعافية .
    التوقــيـــــــــــــــــــــع


    رد: طريقة عمل طاجن اللحم بالكريمة

    avatar
    بصمة خالدة
  •  

  • الجنس : ذكر

    الدلو

    عدد المساهمات : 25981

    نقاط النشاط : 30497

    السٌّمعَة : 193

    بلد العضو :

    العمر : 18

    معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضوhttp://rom2o.ahlamontada.com
    تمت المشاركة في الثلاثاء نوفمبر 14, 2017 3:13 pm
    يعطيك العافيه علي كل ما تقدمه
    جزاك الله كل خير
    شكرا لك تحياتي
    التوقــيـــــــــــــــــــــع


    الناس عايزه اللى يخدعهم بمزاجهم وكل ما اللعبه كانت قويه ومحبوكه وبتتصدق كل مانجحت كل مابقيت موجود واستمريت وسيطرت  وردة حمراء 

    رد: طريقة عمل طاجن اللحم بالكريمة

    avatar
    بصمة خالدة
  •  

  • الجنس : انثى

    الدلو

    عدد المساهمات : 13940

    نقاط النشاط : 16926

    السٌّمعَة : 50

    بلد العضو :

    العمر : 55



    معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضوhttp://www.manssora.com/
    تمت المشاركة في الخميس فبراير 01, 2018 11:29 am

    وصفة شهية
    ابدعت واحسنت الاختيار
    ربي يعطيك العافيه علي هيك اطباق
    اتمنى ان اجربها واتلذذ بذوقها

    التوقــيـــــــــــــــــــــع
    استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
    صلاحيات هذا المنتدى:
    لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
    Top