شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي

طريقة عمل البر وكلي مع الفطر

avatar
بصمة خالدة
  •  

  • الجنس : ذكر

    عدد المساهمات : 3395

    نقاط النشاط : 6140

    السٌّمعَة : 120

    بلد العضو :

    معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
    تمت المشاركة في الأحد نوفمبر 12, 2017 9:12 pm

    طريقة عمل البر وكلي مع الفطر

    مقادير تحضير البر وكلي مع الفطر :
    • ملعقة صغيرة من زيت الفول السوداني
    • 3 فصوص ثوم مفرومة
    • ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المقطع
    • حبة فلفل أحمر مقطعة إلى شرائح رقيقة
    • حزمتا بر وكلي صيني مشذبتان ومقطعتان بالطول حوالي 6 سم
    • 150 غرام فطر محار مقطع لأنصاف
    • 200 غرام من الفطر الطازج مقطع لأنصاف
    • ربع كوب من صلصة المحار النباتية
    • ملعقة صغيرة من صلصة الصويا
    • ملعقتان صغيرتان من معجون الفلفل الحار الإندونيسي
    • أرز مطهو بالبخار للتقديم

    طريقة تحضير البر وكلي مع الفطر :


    1- سخني الزيت في المقلاة .
    2- أضيفي الثوم مع الزنجبيل وقلّبي مع القلي لمدة 30 ثانية

    ، ثم أضيفي الفلفل للمزيج واطهي مع التقليب لمدة 3 دقائق تقريباً.
    3- أضيفي البر وكلي مع الفطر للخليط واطهي لمدة 3 دقائق إضافية

    حتى يذبل البر وكلي .
    4- أضيفي صلصة المحار مع الصويا والمعجون الحار ،

    وقلّبي جيداً حتى يغطي المزيج تماماً بالتوابل لمدة دقيقة تقريباً،

    وقدميها مع الأرزّ وبالهناء والشفاء.
    التوقــيـــــــــــــــــــــع


    رد: طريقة عمل البر وكلي مع الفطر

    avatar
    بصمة خالدة
  •  

  • الجنس : ذكر

    الدلو

    عدد المساهمات : 25981

    نقاط النشاط : 30497

    السٌّمعَة : 193

    بلد العضو :

    العمر : 18

    معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضوhttp://rom2o.ahlamontada.com
    تمت المشاركة في الثلاثاء نوفمبر 14, 2017 3:11 pm
    يعطيك العافيه علي كل ما تقدمه
    جزاك الله كل خير
    شكرا لك تحياتي
    التوقــيـــــــــــــــــــــع


    الناس عايزه اللى يخدعهم بمزاجهم وكل ما اللعبه كانت قويه ومحبوكه وبتتصدق كل مانجحت كل مابقيت موجود واستمريت وسيطرت  وردة حمراء 

    رد: طريقة عمل البر وكلي مع الفطر

    avatar
    بصمة خالدة
  •  

  • الجنس : انثى

    الدلو

    عدد المساهمات : 13942

    نقاط النشاط : 16928

    السٌّمعَة : 50

    بلد العضو :

    العمر : 55

    معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضوhttp://www.manssora.com/
    تمت المشاركة في الخميس فبراير 01, 2018 11:50 am

    وصفة شهية
    ابدعت واحسنت الاختيار
    ربي يعطيك العافيه علي هيك اطباق
    اتمنى ان اجربها واتلذذ بذوقها
    التوقــيـــــــــــــــــــــع
    استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
    صلاحيات هذا المنتدى:
    لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
    Top