home الرئيسيةpeople_outline الأعضاء vpn_key دخول


chatالمواضيع الأخيرة
كلمات لهــا معنى access_timeالأحد يناير 20, 2019 10:42 pmpersonمحمد فهمي يوسف
طلب بتصميم غلافaccess_timeالأحد يناير 20, 2019 3:01 pmpersonAhmed Alshiqaqi
طلب كتابه علي شعارaccess_timeالأحد يناير 20, 2019 2:39 pmpersonمودي الشرقاوي
طلب بعمل غلاف فيس بوكaccess_timeالأحد يناير 20, 2019 9:37 ampersonAhmed Alshiqaqi
اريد تصميم غلاف لصفحة فيس access_timeالسبت يناير 19, 2019 11:05 pmpersonAhmed Alshiqaqi
تصميم بنر access_timeالسبت يناير 19, 2019 6:21 pmpersonرؤوف
1طلب بتغيير لون access_timeالجمعة يناير 18, 2019 3:18 pmpersonAhmed Alshiqaqi
طلب بتصميم شبيه باحترافيهaccess_timeالجمعة يناير 18, 2019 3:11 pmpersonAhmed Alshiqaqi
طلب تصميم شعارaccess_timeالجمعة يناير 18, 2019 11:26 ampersonAhmed Alshiqaqi
طلب تصميم أيقونات لرتب الأعضاء3access_timeالخميس يناير 17, 2019 10:39 pmpersonعمر عدوي1994
new_releasesأفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع

طريقة عرض الأقسام

لونك المفضل



شوربة الخضار باللحمة والكريمة


شوربة الخضار باللحمة والكريمة

مدة التحضير: 15 دقائق

مدة الطبخ: 40 دقائق

الوقت الاجمالي: 55 دقائق

شوربة الخضار باللحمة والكريمة ، شوربة مغذية ومقوية ومتعددة المكونات باللحمة والبطاطا والجرز،
ليتم طبخها بالكريمة الخفيفة مع الصلصة الدسمة المكونة من خليط مرق اللحم والزبدة والطحين والحليب،
وتقدم عادة مع نكهة إضافية للثوم وحبات اللوز والبصل الأخضر على وجهها .
المقادير
½ كوب حليب
2 ملعقة كبيرة زبدة
¾ كوب جزر مبشور
½ كوب بصل مفروم
1 ½ كوب كريمة خفيفة
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
6 ملعقة طعام طحين عادي
¾ الكيلو لحم بقري مفروم
1 حبة بطاطا مقشرة ومقطعة
الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
طريقة التحضير
نسلق اللحم حتى ينضج، ونحتفظ بالمرق الناتج جانباً .
نذوب الزبدة بالمقلاة على نار منخفضة، ثم نضيف الطحين ليغلي .
نطفئ النار، ونضيف الحليب و½ كوب مرق اللحم، ونحرك ليمتزج .
نطهو الخليط ليغدو سميكاً مع التحريك مع رشة من الملح والفلفل .
نحمص اللحمة بالزيت بوعاء منفصل مع البصل لتكتسب النكهة .
نضيف400غ من المرق مع باقي المكونات، ونحرك على نار متوسطة لتغلي .
نخفض الحرارة ثم نطهو 20-25 دقيقة، ويمكننا تقديمها مع البصل الأخضر .
تقدم مع الأرز الأبيض .


رد: شوربة الخضار باللحمة والكريمة

يعطيك العافية على الموضوع 
دمت بخير وسعادة


رد: شوربة الخضار باللحمة والكريمة

مشكور على الطرح المميز
في انتظار الجديد المفيد
والله يعطيك العافيه

تقبل حضوري في طرحك


كل القلوب إلى الحبيب تميل
ومعي بهذا شاهد ودليل
اما الدليل إذا ذكرت محمداً
صارت دموع العارفين تسيل
هذا رسول الله نبراس الهدى
هذا لكل العالمين نبيا
ارسال رد

هــــــام

ندعوك للتسجيل في المنتدى لتتمكن من ترك رد أو تسجيل الدخول اذا كنت من اسرة المنتدى

صلاحيات هذا الموضوع
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى