منتدى الابداع العربي

للإبداع لمسات ! ... ولمسـات الإبــداع إختصاصـنا !
 
الرئيسيةالرئيسية  المنشوراتالمنشورات  البوابةالبوابة  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية
 

 طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
JoryAbdallah
سوبر الإبداع 

JoryAbdallah

انثى
السمك
عدد المساهمات : 126400
نقاط النشاط : 142119
السٌّمعَة : 3008
بلد العضو : طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية Saudi-10
العمر : 35

طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية Empty
مُساهمةموضوع: طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية   طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية Emptyالخميس مايو 25, 2017 9:14 pm


طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية
تعد السمبوسة من أهم الأطباق الجانبية على المائدة الرمضانية تتميز بالطعم الشهي المميز والقرمشة اللذيذة، أصل السمبوسة كان في الهند البريطانية وانتقل منها إلى عدد من البلدان العربية والخليج ويتفنن الشيفات العرب في تقديم السمبوسة بأشكال وطرق متنوعة سوف نتعرف في السطور المقبلة على طريقة الشيف محمود عطية .



طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية:

المقادير:



1- 2 كوب دقيق

2- كوب سمن أو زيت

3- ثلاث أرباع كوب ماء دافئ .

4- نصف ملعقة ملح صغيرة.

الحشوات :

هنالك أنواع كثيرة من الحشوات الاقتصادية الشهية يقدمها الشيف:

1- حشوة الكرنب ملعقة زيت وبصل مفروم وثوم مفروم وكرنب شرايح و جزرة مبشورة وفاصوليا خضراء ويتم وضع المكونات مع البصل وملح وفلفل ثم الكزبرة الخضراء من الممكن وضع فصوص الدجاج أو قطع اللحم المشوية حسب الرغبة على الحشوة.

2- حشوة اللحم المفروم والبازلاء : ملعقة زيت زيتون وبصلة مفرومة ثم قومي بوضع اللحم مع التقليب والملح والفلفل والبهار والبقدونس ثم البسلة مع التقليب حتى تنضج المكونات أو لو تفضلين اللحم دون البسلة حسب رغبتك.

3- البطاطا المسلوقة مع البازلاء المسلوقة وجزر مبشور ومشروم، قومي بوضع الزيت على النار ثم ضعي البصل والثوم لتحمير ثم اضيفي المشروم والجزر ثم مكعبات البطاطا والبازلاء مع ملعقة كاري .

4- حشوة اللحم للسمبوسة: ملعقة زيت وبصلة للتحمير ثم اللحم وبعد نضج اللحم قومي بإضافة البقدونس والنعناع بعد نزع اللحم من على النار وحتى يبرد ضيفي النعناع والبقدونس المفري .

طريقة تحضير العجين:

قومي بنخل الدقيق في وعاء به ملح صم أضيفي السمن والماء وقومي بعجن المكونات حتى تصبح متماسكة ثم غطيها لمدة نصف ساعة

ثم قومي بتكوير العجين وعمل رقائق من السمبوسة المستطيلة أو المثلثة ثم قومي بوضع الحشوة في منتصف العجين وإغلاقها و تحميرها إما بالزيت الغزير أو بالفرن أو في قلاية السمبوسة بدون زيت.


طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية Img_2010
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://taqnyiat.ahlamontada.com/
Cool Design
عضو التميز 

avatar

ذكر
الجدي
عدد المساهمات : 5144
نقاط النشاط : 6073
السٌّمعَة : 296
بلد العضو : طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية Syria10
العمر : 22

طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية   طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية Emptyالخميس مايو 25, 2017 9:39 pm

الله على السمبوسة
انا كنت من سكان السعودية سكان جدة
و السمبوسة خصوصا في رمضان ما تنقطع
اكلة طيبة
شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.youtube.com/channel/UCMbpz10nogyzwytxqwoaMdw?view_as
JoryAbdallah
سوبر الإبداع 

JoryAbdallah

انثى
السمك
عدد المساهمات : 126400
نقاط النشاط : 142119
السٌّمعَة : 3008
بلد العضو : طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية Saudi-10
العمر : 35

طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية   طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية Emptyالجمعة مايو 26, 2017 11:41 pm

فعلا وحياك الله بالسعودية 
وهتنورها ثاني اكيد 
منور الموضوع


طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية Img_2010
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://taqnyiat.ahlamontada.com/
The Giant
مؤسس الإبداع العربي 

The Giant

ذكر
الجدي
عدد المساهمات : 10838
نقاط النشاط : 11187
السٌّمعَة : 137
بلد العضو : طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية Ioao10
العمر : 37
طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية Uo_oad12

طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية   طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية Emptyالجمعة سبتمبر 14, 2018 5:05 pm

شكراً لطرحك، مزيد من التقدم طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية 1f490
بارك الله فيك  طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية 1f44d
مع احترامي  طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية 1f60e
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://medialive.pro
ѕαα∂ ∂єѕιgη
سوبر الإبداع 

ѕαα∂ ∂єѕιgη

ذكر
الدلو
عدد المساهمات : 43577
نقاط النشاط : 48233
السٌّمعَة : 302
بلد العضو : طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية Saudi-10
العمر : 22

طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية   طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية Emptyالسبت مايو 02, 2020 6:19 am

موضوعع جميل جددآ , جزآكك الله خيرر َ .. طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية 433646733.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://t-altwer.yoo7.com/
SLGray
رئاسة فريق الإشراف 

SLGray

ذكر
الجدي
عدد المساهمات : 5240
نقاط النشاط : 5329
السٌّمعَة : 12
بلد العضو : طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية Egypt10
العمر : 24

طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية   طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية Emptyالجمعة مايو 08, 2020 11:45 am

موضوعع جميل جددآ شكرا لك 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
متصل
MahRez
عضو فعال 

MahRez

ذكر
الدلو
عدد المساهمات : 377
نقاط النشاط : 397
السٌّمعَة : 3
بلد العضو : طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية Algeri10
العمر : 27

طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية   طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية Emptyالسبت مايو 09, 2020 4:44 pm

موضوعع مميز شكرا لك
جزاك الله خير ، في ميزان حسناتك
بالتوفيقطريقة السمبوسة للشيف محمود عطية 3857644286
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Àťéf Hàmmàď
سوبر الإبداع 

Àťéf Hàmmàď

ذكر
عدد المساهمات : 92696
نقاط النشاط : 102560
السٌّمعَة : 708
بلد العضو : طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية Ioao10

طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية   طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية Emptyالثلاثاء مايو 12, 2020 3:32 am

سلمت أناملك/ي الذهبية عالطرح الرائع
الذي أنار صفحات منتدى حلاوتهم
بكل ماهو جديد لكِ مني أرق وأجمل التحايا
على هذا التألق والأبداع
والذي هو حليفك/ي دوما" أن شاء الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
DaRk Kn!GhT
سوبر الإبداع 

DaRk Kn!GhT

ذكر
الدلو
عدد المساهمات : 27069
نقاط النشاط : 31714
السٌّمعَة : 194
بلد العضو : طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية Egypt10
العمر : 21

طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية   طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية Emptyالثلاثاء مايو 12, 2020 4:55 am

لا جديد سوى رائحة التميز
تثور من هنا ومن خلال هذا الطرح
الجميل والمتميز ورقي الذائقه
في استقطاب ما هو جميل ومتميز
تحياتى لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://rom2o.ahlamontada.com
Tounssi
عضو ذهبي 

Tounssi

ذكر
العذراء
عدد المساهمات : 3937
نقاط النشاط : 4885
السٌّمعَة : 32
بلد العضو : طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية Tunisi10
العمر : 26

طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية   طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية Emptyالجمعة مايو 15, 2020 4:29 am

موضوعع مميز شكرا لك
جزاك الله خير ، في ميزان حسناتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
L.Mogdad
سوبر الإبداع 

L.Mogdad

ذكر
الجوزاء
عدد المساهمات : 16317
نقاط النشاط : 20460
السٌّمعَة : 71
بلد العضو : طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية Saudi-10
العمر : 21

طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية   طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية Emptyالجمعة مايو 15, 2020 9:49 pm

موضوع مميز, شكراً لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة السمبوسة للشيف محمود عطية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الابداع العربي ::  كافيه الإبداع :: ­الاقسام العامة :: قسم الاسرة والمجتمع-
انتقل الى:  
جميع الحقوق محفوظة لمنتدى الإبداع العربي 2020