شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي

الخبز الإيطالي الريفي

avatar
عضو محترف
الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 2453

نقاط النشاط : 3670

السٌّمعَة : 29

بلد العضو :

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
تمت المشاركة في الإثنين يناير 09, 2017 12:23 am
إِنَّ الْحَـــــــمْدَ لِلهِ تَعَالَى، نَحْمَدُهُ وَ نَسْتَعِينُ بِهِ وَ نَسْتَهْدِيهِ وَ نَسْــتَنْصِرُه

وَ نَــــعُوذُ بِالْلهِ تَعَالَى مِنْ شُــــرُورِ أَنْفُسِنَا وَ مِنْ سَيِّئَــــاتِ أَعْمَالِنَا

مَنْ يَـــهْدِهِ الْلهُ تَعَالَى فَلَا مُضِــــلَّ لَهُ، وَ مَنْ يُـضْلِلْ فَلَا هَــــادِىَ لَه

وَ أَشْــــــــــهَدُ أَلَّا إِلَهَ إِلَّا الْلهُ وَحْــــــدَهُ لَا شَــــــرِيكَ لَه

وَ أَشْـــهَدُ أَنَّ محمد عَبْدُهُ وَ رَسُولُهُ، صَلَّى الْلهُ عَلَيْهِ وَ آلِهِ وَ سَلَّمَ تَسْلِيمَاً كَثِيرَا


أَمَّـــا بَعْــــد:





أشهر وصفات المقبلات╗◄الخبز الإيطالي الريفي►╔

هل تحبين التجديد في الخبز والعجائن؟ جربي الخبز الإيطالي كما يقدمه أهل الريف هناك.
المقادير:

3 أكواب دقيق.
كوب ماء دافئ.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية.
2 ملعقة صغيرة سكر.
¾ ملعقة صغيرة ملح.
بياض بيضة مخفوقة.

الطريقة:

في وعاء ضعي السكر والخميرة والقليل من الماء الدافئ وقلّبيه ثم اتركيه في ماء دافئ ومظلم.
في وعاء آخر ضعي الدقيق والملح والزيت ثم أضيفي خليط الخميرة واعجني.
أضيفي الماء ببطء مع الاستمرار في العجن حتى تحصلي على عجين متماسك وطري.
غطّي الوعاء بفوطة نظيفة واتركيها لمدة ساعة.
سخّني الفرن عند درجة حرارة 300.
ضعي ورق زبدة على صينية الخبز ثم شكلي العجين على شكل رغيف بيضاوي أو طويل.
غطّيه بفوطة نظيفة واتركيه لمدة 25 دقيقة.
بواسطة سكين شكلي بعض الفتحات الصغيرة في الجزء العلوي من العجين.
التوقــيـــــــــــــــــــــع


رد: الخبز الإيطالي الريفي

avatar
بصمة خالدة
  •  

  • الجنس : انثى

    السمك

    عدد المساهمات : 125587

    نقاط النشاط : 141172

    السٌّمعَة : 2957

    بلد العضو :

    العمر : 31

    معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضوhttp://taqnyiat.ahlamontada.com/
    تمت المشاركة في الإثنين يناير 09, 2017 4:34 am
    #اكله_جميله
    #وصفات_طبخ
    #طبخات_جديدة
    يعطيك العافية على الموضوع
    دمت بخير
    التوقــيـــــــــــــــــــــع


    رد: الخبز الإيطالي الريفي

    avatar
    عضو محترف
    الجنس : ذكر

    عدد المساهمات : 2453

    نقاط النشاط : 3670

    السٌّمعَة : 29

    بلد العضو :

    معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
    تمت المشاركة في الإثنين يناير 09, 2017 8:41 pm
    JAR7

    الله يعافيكي يا اختي الغالية نورتي موضوعي وشكرا لمروركي العطر وردة حمراء
    التوقــيـــــــــــــــــــــع


    رد: الخبز الإيطالي الريفي

    avatar
    بصمة خالدة
  •  

  • الجنس : ذكر

    عدد المساهمات : 8412

    نقاط النشاط : 9212

    السٌّمعَة : 40

    بلد العضو :

    معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
    تمت المشاركة في الأربعاء يناير 11, 2017 7:30 pm
    من اجمل الاكلات تسلم الايادي تحياتي
    التوقــيـــــــــــــــــــــع

    رد: الخبز الإيطالي الريفي

    avatar
    بصمة خالدة
  •  

  • الجنس : ذكر

    الاسد

    عدد المساهمات : 23062

    نقاط النشاط : 26540

    السٌّمعَة : 90

    بلد العضو :

    العمر : 37

    معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضوhttps://www.ibda3araby.com/
    تمت المشاركة في الأربعاء يناير 25, 2017 11:11 am
    سلمت الايادي في اتظار جديدك القادم
    التوقــيـــــــــــــــــــــع

    رد: الخبز الإيطالي الريفي

    avatar
    عضو محترف
    الجنس : ذكر

    عدد المساهمات : 2453

    نقاط النشاط : 3670

    السٌّمعَة : 29

    بلد العضو :

    معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
    تمت المشاركة في الأحد يناير 29, 2017 3:36 am
    أسعدني كثيراً مروركم على موضوعي
      وردودكم المفعمة بالحب والعطاء 
     دمتم بخير وعافيه
    ,m,nn
    التوقــيـــــــــــــــــــــع


    رد: الخبز الإيطالي الريفي

    avatar
    بصمة خالدة
  •  

  • الجنس : ذكر

    القوس

    عدد المساهمات : 34036

    نقاط النشاط : 35990

    السٌّمعَة : 84

    بلد العضو :

    العمر : 32

    معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
    تمت المشاركة في الإثنين فبراير 06, 2017 4:44 pm
    شكرا لك
    بارك الله بيك
    التوقــيـــــــــــــــــــــع
    استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
    صلاحيات هذا المنتدى:
    لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
    Propellerads                                                                           Propellerads
    Top