شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي

صينية الدجاج بالخضروات

avatar
عضو محترف
الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 2453

نقاط النشاط : 3670

السٌّمعَة : 29

بلد العضو :

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
تمت المشاركة في الإثنين يناير 09, 2017 12:16 am


l||l°• صينية الدجاج بالخضروات •°l||l

صينية الدجاج بالخضروات
المقادير

6 x عدد فص ثوم
6 x عدد بطاطس (مقشرة ومقطعة مكعبات)
3 x معلقة كبيرة دقيق
3 x عدد قرنفل
3 x عدد بصل أخضر
2 x عدد بصل
2 x عدد ورق لورا
2 x عدد جزر (مقطعة)
2 x عدد طماطم
1 x معلقة صغيرة كمون
1 x معلقة صغيرة كركم
1 x معلقة صغيرة بابريكا
1 x معلقة صغيرة زعتر
1 x معلقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
1 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطعة)
1 x معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x كوب زيت قلي
1 x كوب ماء
1 x كوب مشروم
1 x كيلو دجاج (مقطعة)
1 x كوب كريمة لبّاني


الخطوات

في بولة كبيرة هنضيف الدجاج و الملح , والفلفل , والبابريكا , والفلفل الاحمر ,
والكزبرة , والكمون , والكركم , وهنقلب الدجاج كويس جدا فى البهارات.
فى طاسة على النار هنسخن ربع كوب من الزيت.
هنرش القليل من الدقيق على قطع الدجاج وهنضيفها للطاسة على دفعات، مع التقليب الخفيف إلى أن تصبح ذهبية اللون.
هننقل قطع الدجاج لصينية فرن عميقة قليلا.
فى الطاسة اللى حمرنا فيها الدجاج هنضيف البصل وهنقلبه فى الزيت الي ان يصبح لونه أصفر فاتح.
هنضيف الثوم , البصل الخضر , الفلفل اللأخضر والأحمر , وهنقلب الخضروات كويس لحد ما تلين وتدبل قليلا.
هنضيف الخضروات على الدجاج فى الصينية.
فى نفس الطاسة هنضيف الجزر , والبطاطس , والمشروم , والطماطم ورق اللورا ,
وهنقلبهم لمدة دقيقة او دقيقتين وبعدين هنضيفهم على الدجاج فى الصينية.
هنصب الكريمة والماء فى الصينية وهنغطيها كويس بورق الفويل.
هنثبت الرف الشبكي في وسط الفرن , وهنسخن الفرن الي درجة حرارة 180م.
هندخل الصينية الفرن لمدة 45 دقيقة وبكده تبقى جاهزة للتقديم.. بالهنا والشفا.
التوقــيـــــــــــــــــــــع


رد: صينية الدجاج بالخضروات

avatar
مؤسس الابداع العربي
الجنس : انثى

السمك

عدد المساهمات : 124393

نقاط النشاط : 139742

السٌّمعَة : 2910

بلد العضو :

العمر : 31



معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضوhttp://taqnyiat.ahlamontada.com/
تمت المشاركة في الإثنين يناير 09, 2017 4:34 am
#اكله_جميله
#وصفات_طبخ
#طبخات_جديدة
يعطيك العافية على الموضوع
دمت بخير
التوقــيـــــــــــــــــــــع



رد: صينية الدجاج بالخضروات

avatar
عضو محترف
الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 2453

نقاط النشاط : 3670

السٌّمعَة : 29

بلد العضو :

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
تمت المشاركة في الإثنين يناير 09, 2017 8:43 pm
JAR7

الله يعافيكي يا اختي الغالية نورتي موضوعي وشكرا لمروركي العطر وردة حمراء
التوقــيـــــــــــــــــــــع


رد: صينية الدجاج بالخضروات

avatar
بصمة خالدة
الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 8410

نقاط النشاط : 9210

السٌّمعَة : 40

بلد العضو :

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
تمت المشاركة في الأربعاء يناير 11, 2017 7:28 pm
من اجمل الاكلات تسلم الايادي تحياتي
التوقــيـــــــــــــــــــــع

رد: صينية الدجاج بالخضروات

avatar
عضو محترف
الجنس : ذكر

الاسد

عدد المساهمات : 3784

نقاط النشاط : 4266

السٌّمعَة : 14

بلد العضو :

العمر : 21

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
تمت المشاركة في الأربعاء يناير 11, 2017 10:49 pm
شكرا لك
التوقــيـــــــــــــــــــــع

رد: صينية الدجاج بالخضروات

avatar
بصمة خالدة
الجنس : ذكر

الاسد

عدد المساهمات : 23057

نقاط النشاط : 26534

السٌّمعَة : 89

بلد العضو :

العمر : 36

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضوhttps://www.ibda3araby.com/
تمت المشاركة في الأحد يناير 15, 2017 9:03 am
اكله روعه يسلمو الايادي
التوقــيـــــــــــــــــــــع

رد: صينية الدجاج بالخضروات

زائر
زائر
تمت المشاركة في الجمعة يناير 20, 2017 5:44 pm
شكرا

رد: صينية الدجاج بالخضروات

avatar
عضو محترف
الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 2453

نقاط النشاط : 3670

السٌّمعَة : 29

بلد العضو :

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
تمت المشاركة في الأحد يناير 29, 2017 4:22 am
أسعدني كثيراً مروركم على موضوعي وردودكم المفعمة بالحب والعطاء دمتم بخير وعافيه ,m,nn
التوقــيـــــــــــــــــــــع


رد: صينية الدجاج بالخضروات

avatar
بصمة خالدة
الجنس : ذكر

القوس

عدد المساهمات : 33950

نقاط النشاط : 35900

السٌّمعَة : 84

بلد العضو :

العمر : 31

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
تمت المشاركة في الإثنين فبراير 06, 2017 4:52 pm
شكرا لك
بارك الله بيك
التوقــيـــــــــــــــــــــع
استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى