منتدى الابداع العربي

للإبداع لمسات ! ... ولمسـات الإبــداع إختصاصـنا !
 
الرئيسيةالرئيسية  المنشوراتالمنشورات  البوابةالبوابة  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


 المواضيع الأخيرة
  أفضل 4 أعضاء في الأسبوع

كباب حلة
 

  كباب حلة

اذهب الى الأسفل 
انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر
avatar


 كباب حلة - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: كباب حلة    كباب حلة - صفحة 2 Emptyالأربعاء يونيو 22, 2016 4:58 pm

تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :






المقادير:

1 كيلو لحم بقري مكعبات
5 حبات بصل مقطع ناعم
2 فص ثوم مهروس
2 حبات بطاطس مقطعة مكعبات مسلوقة ومحمرة في قطعة سمن
2 كوب مرقة لحم
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة سمن
1 ملعقة صغيرة سكر بني
قطعة فحم شواء


الطريقة:

في قدر متوسط الحجم ضعي ملعقة من السمن وتسخن على نار عالية
ضيفي قطع اللحم وتشوح من الجانبين حتى تحمر، بشرط ألا تطلق مائها وتسلق.
لتجنب هذا يجب تشويح قطع اللحم جزءاً تلو الأخر على نار عالية حتى نفاذ الكمية
في طاسة ضعي ملعقة من السمن وتسخن على نار متوسطة
ضيفي البصل إلى السمن ويحمر ويستمر التحمير حتى يتحول البصل إلى اللون البني الذهبي
ضيفي ملعقة صغيرة من السكر البني في منتصف الطاسة ويترك حتى يبدأ بالذوبان، ثم يقلب مع شرائح البصل الذي حوله. (هذه المرحلة سوف تساعد البصل على التحمير السريع وإضافة نكهة الكراميل إلى الوصفة)
ضيفي الثوم إلى البصل ويقلب ثم يضاف الخليط إلى قدر اللحم المحمر
ضيفي مرق اللحم إليه ويترك على نار متوسطة حتى يتم طهي اللحم ثم تضاف البطاطس المحمرة
بعد إتمام طهي اللحم تحمى قطعة الفحم على شعلة النار
ضعي على ورقة بصل وتوضع فى قدر اللحم ويضاف إليها نقطة سمن حتى تبدأ في التدخين
غطي القدر مع إحكام غلقه لمدة 10 دقائق مع عدم رفع الغطاء قبل ال 10 دقائق. هذه المرحلة سوف تكسب اللحم مذاق الكباب المشوي
بعد إنتهاء المدة ارفعي الغطاء ونحى قطعة الفحم
يقدم مع الأرز الأبيض




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كاتب الموضوعرسالة
ميرو السندباد
عضو خبير 



عدد المساهمات : 882

 كباب حلة - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: كباب حلة    كباب حلة - صفحة 2 Emptyالخميس يونيو 30, 2016 2:43 pm

تسلم الايادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.el3abkary.com/
زائر
زائر



 كباب حلة - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: كباب حلة    كباب حلة - صفحة 2 Emptyالجمعة يوليو 01, 2016 5:54 am

شكرا على المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Abshahad
سوبر الإبداع 

Abshahad

ذكر
الاسد
عدد المساهمات : 23607
نقاط النشاط : 27156
السٌّمعَة : 90
بلد العضو :  كباب حلة - صفحة 2 Sudan10
العمر : 40

 كباب حلة - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: كباب حلة    كباب حلة - صفحة 2 Emptyالأحد يوليو 03, 2016 4:24 am

بارك الله فيك علي طرحك الجميل
ننتظرجديدك القادم بكل شوق
دمتي في حمي الرحمن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.ibda3araby.com/
زائر
زائر
avatar


 كباب حلة - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: كباب حلة    كباب حلة - صفحة 2 Emptyالأحد يوليو 03, 2016 5:21 am

شكرا على المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Sa3B 2nSaK
سوبر الإبداع 

avatar

ذكر
الدلو
عدد المساهمات : 13635
نقاط النشاط : 14937
السٌّمعَة : 55
بلد العضو :  كباب حلة - صفحة 2 Egypt10
العمر : 23

 كباب حلة - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: كباب حلة    كباب حلة - صفحة 2 Emptyالأربعاء يوليو 06, 2016 2:33 am

شكرا لك ع الموضوع ~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://WwW.M-7RoOf.Com
زائر
زائر
avatar


 كباب حلة - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: كباب حلة    كباب حلة - صفحة 2 Emptyالأربعاء يوليو 06, 2016 2:39 am

شكرا على المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ѕαα∂ ∂єѕιgη
سوبر الإبداع 

ѕαα∂ ∂єѕιgη

ذكر
الدلو
عدد المساهمات : 43577
نقاط النشاط : 48233
السٌّمعَة : 302
بلد العضو :  كباب حلة - صفحة 2 Saudi-10
العمر : 22

 كباب حلة - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: كباب حلة    كباب حلة - صفحة 2 Emptyالجمعة يوليو 08, 2016 8:47 am

شكرآآ لك , ع الموضوعع الجميللَ  كباب حلة - صفحة 2 2821261694>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://t-altwer.yoo7.com/
زائر
زائر
avatar


 كباب حلة - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: كباب حلة    كباب حلة - صفحة 2 Emptyالجمعة يوليو 08, 2016 7:35 pm

شكرا على المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Basil Abdallah
سوبر الإبداع 

Basil Abdallah

ذكر
السمك
عدد المساهمات : 11107
نقاط النشاط : 11943
السٌّمعَة : 70
بلد العضو :  كباب حلة - صفحة 2 Jordan10
العمر : 26

 كباب حلة - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: كباب حلة    كباب حلة - صفحة 2 Emptyالسبت يوليو 09, 2016 6:11 am

شكر جزيلا للطرح القيم
ننتظر المزيد من ابداع مواضيعك الرائعة
تحياتي وتقديري لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر
avatar


 كباب حلة - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: كباب حلة    كباب حلة - صفحة 2 Emptyالسبت يوليو 09, 2016 9:05 am

شكرا على المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Picasso-Des
سوبر الإبداع 

Picasso-Des

ذكر
الجدي
عدد المساهمات : 10775
نقاط النشاط : 11119
السٌّمعَة : 136
بلد العضو :  كباب حلة - صفحة 2 Ioao10
العمر : 37

 كباب حلة - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: كباب حلة    كباب حلة - صفحة 2 Emptyالجمعة سبتمبر 14, 2018 5:51 pm

شكراً لطرحك، مزيد من التقدم  كباب حلة - صفحة 2 1f490
بارك الله فيك   كباب حلة - صفحة 2 1f44d
مع احترامي   كباب حلة - صفحة 2 1f60e
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://medialive.pro
L.Mogdad
سوبر الإبداع 

L.Mogdad

ذكر
الجوزاء
عدد المساهمات : 16317
نقاط النشاط : 20460
السٌّمعَة : 71
بلد العضو :  كباب حلة - صفحة 2 Saudi-10
العمر : 20

 كباب حلة - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: كباب حلة    كباب حلة - صفحة 2 Emptyالأربعاء يونيو 03, 2020 9:56 pm

موضوع مميز بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر
avatar


 كباب حلة - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: كباب حلة    كباب حلة - صفحة 2 Emptyالثلاثاء أغسطس 18, 2020 5:35 pm

شكرا على الموضوع
جزاك الله خيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كباب حلة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 2 من اصل 2انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الابداع العربي ::  كافيه الإبداع :: ­الاقسام العامة :: قسم الاسرة والمجتمع-
انتقل الى:  
جميع الحقوق محفوظة لمنتدى الإبداع العربي 2020