كيفية تحضير البيني

تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :

إنها وصفة لذيذة، عندنا في الجزائر تباع كثيرا في شواطئ البحر، بتمنى تعجبكم

[rtl]هل تعرفين ما هي مكونات وصفة البيني الجزائري؟ تعرفي عليها في هذه الطريقة بالمقادير الدقيقة، حضريها وأضيفي صورة وصفتك! [/rtl]

مقادير البيني الجزائري

500غ فرينة (طحين)
40غ خميرة الخبز
70غ سكر
150غ حليب دافيء
60غ زبدة ذائبة
3 حبات بيض
قرصة ملح
علبة معجون المشمش
سكر بودرة للتزيين

طريقة تحضير البيني الجزائري

١. في كأس، نحلل الخميرة في الحليب الدافئ ثم نضيفها إلى الفرينة ونخلط.
٢. نضيف إليها السكر، الزبدة، والبيض والملح، نخلط جيدا ومن ثم نترك العجين يتخمر.
٣. بعدما يخمر العجين نعمل منه كرات بحجم حبة المشمش ونبسطهم باليد حتى نحصل على قرص دائري ونضعهم في صينية الفرن ونتركهم يتخمرون.
٤. ومن ثم نقليهم في زيت ساخن على نار متوسطة حتى تأخذ اللون الأحمر.
٥. وفي الأخير، نحشوهم بالمعجون ونزينهم بالسكر البودرة.

اقتراحات البيني الجزائري

يؤكل ساخنا

شكرا

شكرا لك على الطرح القيم

وصصفة للذيذة امم

شكرا لك

شكرا على الوصفه 
منتظر المزيد

جزاك الله خير على هذا الموضوع المبارك ~

لا جديد سوى رائحة التميز
تثور من هنا ومن خلال هذا الطرح
الجميل والمتميز ورقي الذائقه
في استقطاب ما هو جميل ومتميز
تحياتى لك

يعطيك العافية

موضوعع مميز شكرا لك
جزاك الله خير ، في ميزان حسناتك

موضوع مميز, شكراً لك