 طريقة عمل قطع الدجاج المقرمش الحار | |  |
| | طريقة عمل قطع الدجاج المقرمش الحار |  |
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
ѕαα∂ ∂єѕιgη
سوبر الإبداع
عدد المساهمات : 43577
نقاط النشاط : 48233
السٌّمعَة : 302
بلد العضو : 
العمر : 22
 |  موضوع: طريقة عمل قطع الدجاج المقرمش الحار  الجمعة أغسطس 07, 2015 11:28 am | |
|  المكونات:دجاجة متوسطة مقطعة 6-8 قطع حسب الرغبة. مقادير تتبيلة الدجاج:1و ½ كوب زبادي. 1و ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر. ¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون ناعم. 2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة. 2 ملعقة صغيرة بصل بودرة. ½ ملعقة صغيرة زعتر. ½ ملعقة صغيرة فلفل إسود. رشة قرفة. رشة زنجبيل. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة صغيرة مريمية. 1 ملعقة صغيرة ريحان جاف. 1 ملعقة صغيرة بردقوش. ملعقة كبيرة خل. مكونات الطبقة المقرمشة:1 كوب دقيق. 3 ملاعق كبيرة ماء. ½ ملعقة صغيرة ملح. 2 ملعقة كبيرة من تتبيلة الدجاج التي سيتم إعدادها. 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل. 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر (شطة). زيت غزير للقلي. الطريقة:
- تُخلط مكونات تتبيلة الدجاج جيداً، ونحتفظ بملعقتين من التتبيلة جانباً.
- تُثقب قطع الدجاج بطرف السكين، وتوضع في التتبيلة مع تغطيتها من جميع الجوانب، وتترك في التتبيلة لمدة ساعتين على الأقل، ويمكن إعدادها من اليوم السابق لتحضيرها.
- يُخلط الدقيق بالملح، وبودرة البصل، والفلفل الأحمر ويضاف إليه الماء، وتتبيلة الدجاج مع التقليب.
- يُسخن الزيت جيداً، وتغطى قطع الدجاج المتبلة بالدقيق، ثم تحمر في الزيت لمدة 6-8 دقائق على درجة حرارة متوسطة.
- يُرفع الدجاج على مناشف ورقية للتخلص من الزيت الزائد، وتقدم مع البطاطس المحمرة والكاتشب.
 |
|
 | |
زائر
زائر
| | موضوع: رد: طريقة عمل قطع الدجاج المقرمش الحار الجمعة أغسطس 07, 2015 3:41 pm | |
| طبق يشهي
يعطيك الف عافية واصل تالقك .. ♥ |
|
| | |
ѕαα∂ ∂єѕιgη
سوبر الإبداع
عدد المساهمات : 43577
نقاط النشاط : 48233
السٌّمعَة : 302
بلد العضو :
العمر : 22
| |
| | |
ڤيتامييين.
سوبر الإبداع
عدد المساهمات : 11728
نقاط النشاط : 12506
السٌّمعَة : 56
بلد العضو : 
العمر : 20
| | موضوع: رد: طريقة عمل قطع الدجاج المقرمش الحار الأربعاء يناير 27, 2016 4:27 pm | |
| يعطيك العَافيه عع الطرح المميز |
|
| | |
ѕαα∂ ∂єѕιgη
سوبر الإبداع
عدد المساهمات : 43577
نقاط النشاط : 48233
السٌّمعَة : 302
بلد العضو :
العمر : 22
| | موضوع: رد: طريقة عمل قطع الدجاج المقرمش الحار الجمعة يناير 29, 2016 3:03 pm | |
| - MS.RINO كتب:
يعطيك العَافيه عع الطرح المميز شكرآ لمروركَ آخختي ,  . |
|
| | |
زائر
زائر
| | موضوع: رد: طريقة عمل قطع الدجاج المقرمش الحار الخميس مايو 05, 2016 4:21 pm | |
| |
|
| | |
OuSsaMa BeDdAi
سوبر الإبداع
عدد المساهمات : 23700
نقاط النشاط : 24603
السٌّمعَة : 133
بلد العضو : 
العمر : 20
| | موضوع: رد: طريقة عمل قطع الدجاج المقرمش الحار الإثنين يونيو 20, 2016 11:30 am | |
| جزاك الله خير الجزاء
وشكرا لطرحك الهادف واختيارك القيم
رزقك المولى الجنه ونعيمها
وجعل ماكتب في ميزان حسناتك If the plan doesn’t work, change the plan, but never the goal |
|
| | |
V.I.P
سوبر الإبداع
عدد المساهمات : 10468
نقاط النشاط : 11325
السٌّمعَة : 13
بلد العضو :
العمر : 16
| | موضوع: رد: طريقة عمل قطع الدجاج المقرمش الحار الإثنين يونيو 20, 2016 12:45 pm | |
| |
|
| | |
Basil Abdallah
سوبر الإبداع
عدد المساهمات : 11107
نقاط النشاط : 11943
السٌّمعَة : 70
بلد العضو : 
العمر : 26
| | موضوع: رد: طريقة عمل قطع الدجاج المقرمش الحار الجمعة أغسطس 19, 2016 5:08 pm | |
| |
|
| | |
زائر
زائر
| | موضوع: رد: طريقة عمل قطع الدجاج المقرمش الحار الجمعة أغسطس 26, 2016 11:39 pm | |
| |
|
| | |
Mr Robot
سوبر الإبداع
عدد المساهمات : 35481
نقاط النشاط : 37581
السٌّمعَة : 108
بلد العضو : 
العمر : 35
| | موضوع: رد: طريقة عمل قطع الدجاج المقرمش الحار الأحد يونيو 04, 2017 1:23 pm | |
| شكرا على الوصفه
منتظر المزيد |
|
| | |
Picasso-Des
سوبر الإبداع
عدد المساهمات : 10775
نقاط النشاط : 11119
السٌّمعَة : 136
بلد العضو : 
العمر : 37
| | موضوع: رد: طريقة عمل قطع الدجاج المقرمش الحار الجمعة سبتمبر 14, 2018 5:47 pm | |
| |
|
| | |
L.Mogdad
سوبر الإبداع
عدد المساهمات : 16317
نقاط النشاط : 20460
السٌّمعَة : 71
بلد العضو :
العمر : 20
| | موضوع: رد: طريقة عمل قطع الدجاج المقرمش الحار الأربعاء يونيو 03, 2020 9:57 pm | |
| |
|
| | |
زائر
زائر
| | موضوع: رد: طريقة عمل قطع الدجاج المقرمش الحار الثلاثاء أغسطس 18, 2020 5:46 pm | |
| شكرا على الموضوع
جزاك الله خيرا |
|
| | |
| | طريقة عمل قطع الدجاج المقرمش الحار | |
|
