منتدى الابداع العربي

للإبداع لمسات ! ... ولمسـات الإبــداع إختصاصـنا !
 
الرئيسيةالرئيسية  المنشوراتالمنشورات  البوابةالبوابة  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


طريقة عمل محشي الكوسا بالحليب
 

  طريقة عمل محشي الكوسا بالحليب

اذهب الى الأسفل 
انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2
كاتب الموضوعرسالة
ѕαα∂ ∂єѕιgη
سوبر الإبداع 

ѕαα∂ ∂єѕιgη

ذكر
الدلو
عدد المساهمات : 43577
نقاط النشاط : 48233
السٌّمعَة : 302
بلد العضو :  طريقة عمل محشي الكوسا بالحليب  - صفحة 2 Saudi-10
العمر : 22

 طريقة عمل محشي الكوسا بالحليب  - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل محشي الكوسا بالحليب     طريقة عمل محشي الكوسا بالحليب  - صفحة 2 Emptyالجمعة أغسطس 07, 2015 11:23 am

تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :

 طريقة عمل محشي الكوسا بالحليب  - صفحة 2 829520

المكونات:

- 2كيلو كوسا حجم صغير.
- 1كيلو لحم مفروم صغير.
- 1 كيلو لبن زبادي .
- 1ملعقة كبيرة نشا .
- 1 كوب ماء .
- 2بصل متوسط الحجم .
- زيت ذرة للقلي .
- 1/2 ملعقة ملح .
- رشة بهارات مشكلة .
- رشة فلفل أسود .
- 250 جرام صنوبر .
- 3 أكواب أرز .
- 1/2 كوب شعرية .

طريقة التحضير:

-  تحفر الكوسا وتغسل جيداً ثم توضع جانباً .

- ينقع الارز في ماء فاتر لمدة نصف ساعة .

- يفرم البصل ناعماً ويقلي بالزيت ثم نضع اللحمة الناعمة والملح والفلفل والبهارت ونستمر التقليب حتي الاستواء , ثم توضع الحشوة جانباً لتبرد .

- يغلي الصنوبر وتوضع فوق حشوة اللحمة .

- نبدأ بحشي اللحمة في الكوسا لحين انتهاء الكمية ثم تقلي في زيت الذرة حتي الاحمرار.

- يغلي الماء علي النار ثم نضيف له الكوسا في حتي تذبل ثم تصفي وتضع جانباً.

- في قدر آخر , نضع الحليب ونخففة جيداً مع النشا وكوب ماء قليل من الملح ونضعه علي النار مع التحريك المستمر .

-  تغلي الشعيرية بالزيت لحين يصبح لونها ذهبياً .

- يغسل الأرز جيداً ثم نضعه فوق الشعرية ونضيف له القليل من الملح ونتركة علي نار متوسطة حتي الغليان ثم علي نار هائدة حتي ينضج .

- نضيف الكوسا الي الحليب ونتركهما لي النار من 5 -10دقائق ثم نسكب فب وعاء مجوف عميق للتقديم .

- تقدم الكوسا بالحليب مع الأرز والشعيرية وصحتين وعافية .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://t-altwer.yoo7.com/

كاتب الموضوعرسالة
DaRk Kn!GhT
سوبر الإبداع 



عدد المساهمات : 27069

 طريقة عمل محشي الكوسا بالحليب  - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل محشي الكوسا بالحليب     طريقة عمل محشي الكوسا بالحليب  - صفحة 2 Emptyالثلاثاء مايو 12, 2020 5:05 am

لا جديد سوى رائحة التميز
تثور من هنا ومن خلال هذا الطرح
الجميل والمتميز ورقي الذائقه
في استقطاب ما هو جميل ومتميز
تحياتى لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://rom2o.ahlamontada.com
MahRez
عضو فعال 



عدد المساهمات : 377

 طريقة عمل محشي الكوسا بالحليب  - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل محشي الكوسا بالحليب     طريقة عمل محشي الكوسا بالحليب  - صفحة 2 Emptyالأربعاء مايو 13, 2020 10:15 am

موضوع رائع شكرآ لك
نتظر جديدك الججميل
دمت بود  طريقة عمل محشي الكوسا بالحليب  - صفحة 2 1454454920
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Tounssi
عضو ذهبي 

Tounssi

ذكر
العذراء
عدد المساهمات : 3937
نقاط النشاط : 4885
السٌّمعَة : 32
بلد العضو :  طريقة عمل محشي الكوسا بالحليب  - صفحة 2 Tunisi10
العمر : 26

 طريقة عمل محشي الكوسا بالحليب  - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل محشي الكوسا بالحليب     طريقة عمل محشي الكوسا بالحليب  - صفحة 2 Emptyالجمعة مايو 15, 2020 4:35 am

موضوعع مميز شكرا لك
جزاك الله خير ، في ميزان حسناتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
L.Mogdad
سوبر الإبداع 

L.Mogdad

ذكر
الجوزاء
عدد المساهمات : 16317
نقاط النشاط : 20460
السٌّمعَة : 71
بلد العضو :  طريقة عمل محشي الكوسا بالحليب  - صفحة 2 Saudi-10
العمر : 21

 طريقة عمل محشي الكوسا بالحليب  - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل محشي الكوسا بالحليب     طريقة عمل محشي الكوسا بالحليب  - صفحة 2 Emptyالجمعة مايو 15, 2020 9:46 pm

موضوع مميز, شكراً لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل محشي الكوسا بالحليب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 2 من اصل 2انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الابداع العربي ::  كافيه الإبداع :: ­الاقسام العامة :: قسم الاسرة والمجتمع-
انتقل الى:  
جميع الحقوق محفوظة لمنتدى الإبداع العربي 2020