منتدى الابداع العربي

للإبداع لمسات ! ... ولمسـات الإبــداع إختصاصـنا !
 
الرئيسيةالرئيسية  المنشوراتالمنشورات  البوابةالبوابة  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد
 

  طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد

اذهب الى الأسفل 
انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية
كاتب الموضوعرسالة
ѕαα∂ ∂єѕιgη
سوبر الإبداع 

ѕαα∂ ∂єѕιgη

ذكر
الدلو
عدد المساهمات : 43577
نقاط النشاط : 48233
السٌّمعَة : 302
بلد العضو :  طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد  Saudi-10
العمر : 22

 طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد     طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد  Emptyالجمعة أغسطس 07, 2015 11:13 am

 طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد  830959

المقادير :

½ كيلو كنافة رفيعة .- كوب سمن بلدي – ½ كوب سكر سنترفيش – مقدار من شرائح المانجو تكفي لتغطية الوجه بشكل دائري – لتجهيز الكاسترد  (كوب ونصف لبن حليب  مع 3 ملاعق كورن كسترد بودر – 2 ملعقة سكر للتحلية )
لتحضير الشربات او القطر او الشيرة: 4 أكواب سكر – 2 كوب ماء – عصير ليمونة كبيرة – ربع ملعقة صغيرة فانيليا –
لتحضير الكريمة : 2 كوب حليب  - 2 ملعقة (كورن ) نشا ذرة –  ربع ملعقة صغيرة فانيليا .

الطريقة :

 **لتحضير الشراب : نضع 4 أكواب من السكر السنترفيش مع 2 كوب ماء في إناء علي النار ، وعند الغليان يضاف عصير الليمون وتهدأ النار حتي ينعقد الشربات ، تطفأ النار ونضيف الفانيليا لنحصل علي شراب برائحة عبقة تميز الحلوي الشرقية ، يضاف ربع ملعقة قرفة .يترك الشراب ليبرد .

** لتجهيز الكاسترد : يذاب الكاسترد البودر في نصف الحليب البارد في سلطانية ويقلب بملعقة صغيرة  ، يوضع باقي الحليب علي النارمع ملعقتي السكر حتي الغليان ، يقلب الكاسترد بالحليب ويضاف للحليب الذي يغلي ويقلب حتي يصبح سميك القوام . يترك جانبا ليبرد ويضاف رشة قليلة من الفانيليا .
** لتجهيز الكريمة : نفس طريقة تحضير الكاسترد ، ويحفظ جانبا ليبرد مع إضافة رشة قليلة من الفانيليا بعد أن نطفيء النار .

تجهز المقادير الثلاثة السابقة أولا ولن يستغرق تجهيز الصينية بعد ذلك أكثر من ربع ساعة .


1-  تجهز الكنافة بتفتيتها لقطع صغيرة ، أو تفتت وهي مجمدة ، أو وضعها لدقيقتين وهي مجمدة في
 الكبة (محضرة الطعام) وتضرب للحصول علي الكنافة مفتتة ، ثم يقلب معها نصف كوب السكر 


2-  نضع السمن البلدي في إناء حتي يسيح ثم تقلب عليه الكنافة المفتتة بالسكر .


3- يقلب المقدار علي نار هادئة حتي يصير ذهبي اللون .


4-  يقسم المقدار قسمين في صينيتين نفس المقاس .


5- وممكن صينية واحدة يضغط فيها نصف المقدار باليد حتي يقل سمكها .


6- يسقي نصف المقدار بالشراب ويضاف طبقة من الكاسترد علي الصينية .


7- يضاف علي نصف مقدار الكنافة الثاني مقدار من الشراب ويضغط عليه باليد أو بملعقة أو بظهر صينية الشاي المستديرة حتي ينضغط المقدار الثاني .


8- يضاف علي المقدار الأول باقي الكنافة (يقلب باحتراس) وتسوي بظهر ملعقة حتي يصبح الوجه ناعما ويصب فوقه مقدار الكريمة ، ثم تصف شرائح المانجو علي الوجه بشكل جمالي .


9- يضاف 7 ملاعق من الشراب فوق المانجو للتلميع .


10- توضع في الثلاجة لحين التقديم .


11- تقطع باحتراس حتي تكون منتظمة الشكل .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://t-altwer.yoo7.com/
زائر
زائر
avatar


 طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد     طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد  Emptyالجمعة أغسطس 07, 2015 5:56 pm

طريقة تحفة والكنافة تهبل

يعطيك الف عافية واصل تالقك .. ♥
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ѕαα∂ ∂єѕιgη
سوبر الإبداع 

ѕαα∂ ∂єѕιgη

ذكر
الدلو
عدد المساهمات : 43577
نقاط النشاط : 48233
السٌّمعَة : 302
بلد العضو :  طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد  Saudi-10
العمر : 22

 طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد     طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد  Emptyالسبت أغسطس 08, 2015 8:10 am

JAR7 كتب:
طريقة تحفة والكنافة تهبل

يعطيك الف عافية واصل تالقك .. ♥️
شككرآ لمرورك , وردة حمراء.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://t-altwer.yoo7.com/
ڤيتامييين.
سوبر الإبداع 

avatar

انثى
الثور
عدد المساهمات : 11728
نقاط النشاط : 12506
السٌّمعَة : 56
بلد العضو :  طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد  Oman10
العمر : 21

 طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد     طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد  Emptyالأربعاء يناير 27, 2016 4:20 pm

 يعطيك العَافيه عع الطرح المميز 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ѕαα∂ ∂єѕιgη
سوبر الإبداع 

ѕαα∂ ∂єѕιgη

ذكر
الدلو
عدد المساهمات : 43577
نقاط النشاط : 48233
السٌّمعَة : 302
بلد العضو :  طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد  Saudi-10
العمر : 22

 طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد     طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد  Emptyالجمعة يناير 29, 2016 3:05 pm

MS.RINO كتب:
 يعطيك العَافيه عع الطرح المميز 
شكرآ لمروركَ آخختي ,  طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد  1454454920 .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://t-altwer.yoo7.com/
زائر
زائر
avatar


 طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد     طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد  Emptyالخميس مايو 05, 2016 8:35 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ألف شكر لكَ على هذا الموضوع المميز و المعلومات القيمة
إنـجاز أكثر رائــــــع
لكن أرجو منكَ عدم التوقف عند هذا الحد
مـنتظرين ابداعتــــــك
دمتـ ودام تألقـك
تحياتــي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
V.I.P
سوبر الإبداع 

V.I.P

ذكر
السرطان
عدد المساهمات : 10468
نقاط النشاط : 11325
السٌّمعَة : 13
بلد العضو :  طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد  Algeri10
العمر : 17

 طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد     طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد  Emptyالإثنين يونيو 20, 2016 3:51 pm

بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ميرو السندباد
عضو خبير 

ميرو السندباد

ذكر
الدلو
عدد المساهمات : 882
نقاط النشاط : 1028
السٌّمعَة : 16
بلد العضو :  طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد  Egypt10
العمر : 22

 طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد     طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد  Emptyالأربعاء يونيو 22, 2016 7:07 am

تسلم الايادي


557207
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.el3abkary.com/
OuSsaMa BeDdAi
مدير الإبداع العربي 

OuSsaMa BeDdAi

ذكر
السمك
عدد المساهمات : 23743
نقاط النشاط : 24653
السٌّمعَة : 134
بلد العضو :  طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد  Algeri10
العمر : 20

 طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد     طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد  Emptyالأربعاء يونيو 22, 2016 10:31 am

جزاك الله خير الجزاء
وشكرا لطرحك الهادف واختيارك القيم
رزقك المولى الجنه ونعيمها
وجعل ماكتب في ميزان حسناتك


If the plan doesn’t work, change the plan, but never the goal
وردة حمراء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.pubarab.com/
Mar Wan
سوبر الإبداع 

Mar Wan

ذكر
العقرب
عدد المساهمات : 9452
نقاط النشاط : 11723
السٌّمعَة : 186
بلد العضو :  طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد  Morocc10
العمر : 20

 طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد     طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد  Emptyالإثنين يونيو 27, 2016 1:44 pm

ششكرا على الموضوع الجميل .. ♥
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.ibda3araby.com
زائر
زائر
avatar


 طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد     طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد  Emptyالسبت أغسطس 27, 2016 1:51 am

وصفة جميلة شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Mr Robot
سوبر الإبداع 

Mr Robot

ذكر
القوس
عدد المساهمات : 35481
نقاط النشاط : 37581
السٌّمعَة : 108
بلد العضو :  طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد  Lebano10
العمر : 35

 طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد     طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد  Emptyالأحد يونيو 04, 2017 12:53 pm

شكرا على الوصفه 
منتظر المزيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
The Giant
مؤسس الإبداع العربي 

The Giant

ذكر
الجدي
عدد المساهمات : 10838
نقاط النشاط : 11187
السٌّمعَة : 137
بلد العضو :  طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد  Ioao10
العمر : 37
 طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد  Uo_oad12

 طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد     طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد  Emptyالجمعة سبتمبر 14, 2018 5:38 pm

شكراً لطرحك، مزيد من التقدم  طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد  1f490
بارك الله فيك   طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد  1f44d
مع احترامي   طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد  1f60e
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://medialive.pro
DaRk Kn!GhT
سوبر الإبداع 

DaRk Kn!GhT

ذكر
الدلو
عدد المساهمات : 27069
نقاط النشاط : 31714
السٌّمعَة : 194
بلد العضو :  طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد  Egypt10
العمر : 21

 طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد     طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد  Emptyالسبت مايو 16, 2020 7:10 pm

يعطيگ آلعآفيه على آلطرح آلقيم وآلرآئع
چزآگ آلله گل خير وچعله فى ميزآن حسنآتگ يوم آلقيامه
تسلم آلآيآدى وپآرگ آلله فيگ
دمت پحفظ آلرحمن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://rom2o.ahlamontada.com
UsTeBeSsA
سوبر الإبداع 

UsTeBeSsA

ذكر
الجدي
عدد المساهمات : 8826
نقاط النشاط : 10036
السٌّمعَة : 19
بلد العضو :  طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد  Algeri10
العمر : 23

 طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد     طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد  Emptyالخميس مايو 21, 2020 6:02 am

شكرا لك على الطرح المميز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة والكاسترد
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 2انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الابداع العربي ::  كافيه الإبداع :: ­الاقسام العامة :: قسم الاسرة والمجتمع-
انتقل الى:  
جميع الحقوق محفوظة لمنتدى الإبداع العربي 2020