منتدى الابداع العربي

للإبداع لمسات ! ... ولمسـات الإبــداع إختصاصـنا !
 
الرئيسيةالرئيسية  المنشوراتالمنشورات  البوابةالبوابة  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


  أفضل 4 أعضاء في الأسبوع

تارت صغيرة
 

 تارت صغيرة

اذهب الى الأسفل 
انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2
كاتب الموضوعرسالة
المحبة في الله
عضو 

المحبة في الله

انثى
عدد المساهمات : 5
نقاط النشاط : 11
السٌّمعَة : 10
بلد العضو : تارت صغيرة  - صفحة 2 Oman10

تارت صغيرة  - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: تارت صغيرة    تارت صغيرة  - صفحة 2 Emptyالأحد مارس 22, 2015 7:39 pm

تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :


تارت صغيرة  - صفحة 2 0d3e474c66f601

تارت صغيرة بكريمة الليمون


تارت صغيرة  - صفحة 2 Logo_141214122459429



المكونات
العجينة المكسرة
500 جرام طحين
240 جرام دهن نباتي بارد
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
150 ملليلتر ماء بارد جداً
كريمة بالليمون
160 ملليلتر عصير ليمون
160 جرام سكر
3 حبةقشر الليمون
تخلط كل المكونات و توضع علي النار الى درجة الغليان .
6 حبةبيض
160 جرام سكر
2 أو 3 ملعقة كبيرة نشا
يخفق البيض مع السكر ثم يضاف النشا
قشر الليمون المعسل
قشر ليمون قطع طويلةإذا أمكن
كمية من الماء لسلق قشر الليمون
القطر
300 جرام سكر
300 ملليلتر ماء



طريقة التحضير
تارت صغيرة بكريمة الليمون
يذوب السكر و الملح في الماء البارد و يترك جانباً .
يخلط الطحين مع الدهن النباتي و و يفرك بالايدي دون الضغط للحصول على حبيبات مثل حبيبات الك..........ي .
نصنع حفرة وسط الطحين و نسكب كمية الماء البارد ثم نجمع العجينة دون عجنها مطلقاً .
نضع العجينة في كيس بلاستيك و توضع في الثلاجة لترتاح أقل شئ 8 ساعات قبل إستعمالها .
تفرد العجينة و توضع في قوالب تارت صغيرة ـ تغطي كل حبة بورق شمع و تملئ بحبات حمص ثم تخبز لمدة 10 إلى 15 دقيقة ثم ينزع عنها الورق و الحمص و نواصل خبزها ثم تخرج .
كريمة الليمون
تجهز بنفس طريقة الكريم باتسيير
نسكب رقم ( 1) فوق رقم ( 2) و يوضع الكل علي النار مع التحريك المستمر الى ان يتماسك الخليط و يرفع من علي النار ثم تحشى به حبات التارت المخبوزة من قبل .
ترجع حبات التارت المحشوة بهذه الكريمة للفرن لمدة 5 دقائق بالضبط لا غير .
تخرج من الفرن و تزين بقشر الليمون المعسل توضع في اكواب ورقية و تقدم .
قشر الليمون المعسل
يوضع السكر و الماء في قدر على النار و يغلي من 5 الى 10 دقائق ثم يترك جانباً .
يفرم أو يقطع قشر الليمون شرائح طويلة إذا أمكن وتوضع في قدر مع كمية من الماء و يسلق 5 دقائق تقريباً .
يصفي و ترمي ماء السلق ثم نضع ماء جديد و نسلقه مرة ثانية لخمس دقائق و هكذا لنتخلص من مرارته .
يمكن سلقه بهذه الطريقة مرتين الى ثلاث مرات يصفى ثم كلياً من ماء السلق
يوضع في القطر و يحفظ لحين الاستعمال .

تارت صغيرة  - صفحة 2 0d3e474c66f600
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://elahibafi-allah.montadarabi.com/

كاتب الموضوعرسالة
ميرو السندباد
عضو خبير 



عدد المساهمات : 882

تارت صغيرة  - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: تارت صغيرة    تارت صغيرة  - صفحة 2 Emptyالثلاثاء يونيو 21, 2016 7:27 pm

تسلم الايادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.el3abkary.com/
زائر
زائر



تارت صغيرة  - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: تارت صغيرة    تارت صغيرة  - صفحة 2 Emptyالسبت أغسطس 27, 2016 1:52 am

وصفة جميلة شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Mr Robot
سوبر الإبداع 

Mr Robot

ذكر
القوس
عدد المساهمات : 35481
نقاط النشاط : 37581
السٌّمعَة : 108
بلد العضو : تارت صغيرة  - صفحة 2 Lebano10
العمر : 35

تارت صغيرة  - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: تارت صغيرة    تارت صغيرة  - صفحة 2 Emptyالأحد يونيو 04, 2017 1:00 pm

شكرا على الوصفه 
منتظر المزيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Picasso-Des
سوبر الإبداع 

Picasso-Des

ذكر
الجدي
عدد المساهمات : 10775
نقاط النشاط : 11119
السٌّمعَة : 136
بلد العضو : تارت صغيرة  - صفحة 2 Ioao10
العمر : 37

تارت صغيرة  - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: تارت صغيرة    تارت صغيرة  - صفحة 2 Emptyالجمعة سبتمبر 14, 2018 5:42 pm

شكراً لطرحك، مزيد من التقدم تارت صغيرة  - صفحة 2 1f490
بارك الله فيك  تارت صغيرة  - صفحة 2 1f44d
مع احترامي  تارت صغيرة  - صفحة 2 1f60e
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://medialive.pro
MahRez
مشرف قسم الأسرة 

MahRez

ذكر
الدلو
عدد المساهمات : 383
نقاط النشاط : 397
السٌّمعَة : 3
بلد العضو : تارت صغيرة  - صفحة 2 Algeri10
العمر : 27

تارت صغيرة  - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: تارت صغيرة    تارت صغيرة  - صفحة 2 Emptyالخميس مايو 14, 2020 3:26 am

موضوع جميل من شخص مميز .. منتظر منكـ المزيد و المزيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
UsTeBeSsA
سوبر الإبداع 

UsTeBeSsA

ذكر
الجدي
عدد المساهمات : 8826
نقاط النشاط : 10036
السٌّمعَة : 19
بلد العضو : تارت صغيرة  - صفحة 2 Algeri10
العمر : 23

تارت صغيرة  - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: تارت صغيرة    تارت صغيرة  - صفحة 2 Emptyالخميس مايو 14, 2020 12:08 pm

يعطيك العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Tounssi
عضو ذهبي 

Tounssi

ذكر
العذراء
عدد المساهمات : 3937
نقاط النشاط : 4885
السٌّمعَة : 32
بلد العضو : تارت صغيرة  - صفحة 2 Tunisi10
العمر : 25

تارت صغيرة  - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: تارت صغيرة    تارت صغيرة  - صفحة 2 Emptyالجمعة مايو 15, 2020 4:37 am

موضوعع مميز شكرا لك
جزاك الله خير ، في ميزان حسناتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Mr.Mohammed
سوبر الإبداع 

Mr.Mohammed

ذكر
عدد المساهمات : 9674
نقاط النشاط : 10588
السٌّمعَة : 174
بلد العضو : تارت صغيرة  - صفحة 2 Saudi-10

تارت صغيرة  - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: تارت صغيرة    تارت صغيرة  - صفحة 2 Emptyالجمعة مايو 15, 2020 5:44 am

يعطيك العافية على الموضوع المميز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://tatwer3araby.ahlamontada.com
L.Mogdad
سوبر الإبداع 

L.Mogdad

ذكر
الجوزاء
عدد المساهمات : 16317
نقاط النشاط : 20460
السٌّمعَة : 71
بلد العضو : تارت صغيرة  - صفحة 2 Saudi-10
العمر : 20

تارت صغيرة  - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: تارت صغيرة    تارت صغيرة  - صفحة 2 Emptyالجمعة مايو 15, 2020 9:45 pm

موضوع مميز, شكراً لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تارت صغيرة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 2 من اصل 2انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الابداع العربي ::  كافيه الإبداع :: ­الاقسام العامة :: قسم الاسرة والمجتمع-
انتقل الى:  
جميع الحقوق محفوظة لمنتدى الإبداع العربي 2020