منتدى الابداع العربي

للإبداع لمسات ! ... ولمسـات الإبــداع إختصاصـنا !
 
الرئيسيةالرئيسية  المنشوراتالمنشورات  البوابةالبوابة  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء
 

  كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء

اذهب الى الأسفل 
انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية
كاتب الموضوعرسالة
sami-sami
سوبر الإبداع 

sami-sami

ذكر
عدد المساهمات : 8720
نقاط النشاط : 9560
السٌّمعَة : 48
بلد العضو :  كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 Sudan10

 كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 Empty
مُساهمةموضوع: كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء     كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 Emptyالجمعة فبراير 20, 2015 2:16 am

المكوّنات


لكرات اللحم:

250 غ من لحم البقر المفروم
250 غ من نقانق لحم العجل٬ الحرّة المُزال غلافها
250 غ من النقانق٬ المُزال غلافها
¼ كوب أو 60 مل من الماء٬ الساخن
1 مكعب أو 10 غ من مرقة الدجاج ماجي
1 ملعقة طعام من الأوريغانو المجفف
1 ملعقة طعام من الحبق المجفف
1 وحدة متوسطة أو 150 غ من البصل٬ مقطّعة رفيعة
6 فصوص من الثوم٬ مسحوقة
½ رغيف أو 150 غ من الباغيت٬ مقطّع إلى قطع صغيرة

للصلصة:

1 ملعقة صغيرة من الزبدة غير المملحة
1 وحدة صغيرة أو 50 غ من البصل٬ مقطّعة رفيعة
½ كوب أو 125 مل من الماء٬ الساخن
1 مكعب أو 10 غ من مرقة الدجاج ماجي
½ كوب أو 120 مل من دبس الرمان
1/3 كوب أو 90 مل من صلصة الشواء "باربكيو"
طريقة التحضير

يُحمّى الفرن مُسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية ويوضع رفّ الفرن عند موضع الوسط.
يُصفّ قعر صينيّة الفرن بورق الألمنيوم لتسهيل التنظيف.
في وعاء دائري كبير للخلط، يُمزج اللحم المفروم مع نوعيّ النقانق حتى يُخلطوا جيّداً.
تُضاف الماء ومرقة الدجاج ماجي المفتّتة والصعتر البرّي والحبق والثوم والبصل وتُمزج لمدّة 3 إلى 4 دقائق يدوياً أو بواسطة ملعقة خشبية.
تُخلط قطع الخبز الصغيرة تدريجياً مع المزيج حتى تندمج جميع المكوّنات جيّداً.
تُصنع كرات لحم بحجم طابة غولف من المزيج وتوضع على صينيّة الفرن. تُخبز في فرن مُحمّى مُسبقاً لمدّة 20 دقيقة تقريباً أو حتى تستوي كرات اللحم ويصبح سطحها ذهبياً.
في هذه الأثناء، لتحضير الصلصة، تُذوّب الزبدة على حرارة متوسّطة وتُقلى البصلات مع التحريك في مقلاة حتى تلين. تُضاف الماء ومرقة الدجاج ماجي والمكوّنات المتبقية. تُخفّض الحرارة وتُترك الطبخة لمدّة 15 دقيقة مع التحريك من وقت إلى آخر حتى تسمك الصلصة قليلاً.
للتقديم، توضع كرات اللحم المطبوخة في وعاء دائري للخلط وتُسكب الصلصة مع توزيعها بشكل متساوٍ للحرص على تغطية جميع كرات اللحم. يُقدّم ال
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Àťéf Hàmmàď
سوبر الإبداع 

Àťéf Hàmmàď

ذكر
عدد المساهمات : 92696
نقاط النشاط : 102560
السٌّمعَة : 708
بلد العضو :  كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 Ioao10

 كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء     كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 Emptyالجمعة فبراير 20, 2015 8:56 am

شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Sa3B 2nSaK
سوبر الإبداع 

avatar

ذكر
الدلو
عدد المساهمات : 13635
نقاط النشاط : 14937
السٌّمعَة : 55
بلد العضو :  كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 Egypt10
العمر : 23

 كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء     كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 Emptyالإثنين فبراير 23, 2015 3:06 pm

موضوع مُميز , شكرا ~ وردة حمراء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://WwW.M-7RoOf.Com
Arabian Star
سوبر الإبداع 

Arabian Star

ذكر
الحمل
عدد المساهمات : 14443
نقاط النشاط : 17328
السٌّمعَة : 87
بلد العضو :  كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 Egypt10
العمر : 22

 كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء     كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 Emptyالإثنين فبراير 23, 2015 7:52 pm

روووعة
شكرا لك


 كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 Bntpal_1424432722_253
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ونناسهه
سوبر الإبداع 

ونناسهه

انثى
عدد المساهمات : 25084
نقاط النشاط : 27492
السٌّمعَة : 329
بلد العضو :  كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 Saudi-10

 كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء     كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 Emptyالأحد مارس 01, 2015 11:36 am

شكرا لك , الله يعطيك العافيه  كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 1454454920
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ڤيتامييين.
سوبر الإبداع 

avatar

انثى
الثور
عدد المساهمات : 11728
نقاط النشاط : 12506
السٌّمعَة : 56
بلد العضو :  كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 Oman10
العمر : 21

 كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء     كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 Emptyالسبت مارس 14, 2015 9:45 pm

- يعطيك العَافيه


وردة حمراء 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
UsTeBeSsA
سوبر الإبداع 

UsTeBeSsA

ذكر
الجدي
عدد المساهمات : 8826
نقاط النشاط : 10036
السٌّمعَة : 19
بلد العضو :  كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 Algeri10
العمر : 23

 كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء     كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 Emptyالأربعاء مارس 18, 2015 12:43 pm

شكراااااااااااااا لك تحية مع الشكر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المحترف الذهبي
سوبر الإبداع 

المحترف الذهبي

ذكر
الحمل
عدد المساهمات : 39867
نقاط النشاط : 44810
السٌّمعَة : 171
بلد العضو :  كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 45544510
العمر : 26

 كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء     كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 Emptyالخميس يونيو 25, 2015 6:07 pm

شكرا على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.pubda3m.com/
زائر
زائر
avatar


 كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء     كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 Emptyالخميس يونيو 25, 2015 6:21 pm

طرحت فأبدعت
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق
لك خالص تقديري واحترامي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Mar Wan
سوبر الإبداع 

Mar Wan

ذكر
العقرب
عدد المساهمات : 9452
نقاط النشاط : 11723
السٌّمعَة : 186
بلد العضو :  كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 Morocc10
العمر : 20

 كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء     كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 Emptyالسبت يوليو 11, 2015 4:49 am

شكرآ لك على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.ibda3araby.com
Password
سوبر الإبداع 

Password

ذكر
عدد المساهمات : 49622
نقاط النشاط : 54682
السٌّمعَة : 269
بلد العضو :  كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 Saudi-10

 كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء     كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 Emptyالأحد يوليو 12, 2015 5:38 pm

شكَراً لك  
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
SnowBoy
سوبر الإبداع 

SnowBoy

ذكر
الميزان
عدد المساهمات : 8024
نقاط النشاط : 9341
السٌّمعَة : 51
بلد العضو :  كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 112
العمر : 25

 كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء     كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 Emptyالجمعة يوليو 24, 2015 8:49 pm

موضوع جميل من شخص مميز .. منتظر منكـ المزيد و المزيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.4egy.net
ѕαα∂ ∂єѕιgη
سوبر الإبداع 

ѕαα∂ ∂єѕιgη

ذكر
الدلو
عدد المساهمات : 43577
نقاط النشاط : 48233
السٌّمعَة : 302
بلد العضو :  كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 Saudi-10
العمر : 22

 كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء     كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 Emptyالأحد يوليو 26, 2015 1:19 am

شكرآآ لك , ع الموضوعع الجميللَ  كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 2821261694>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://t-altwer.yoo7.com/
V.I.P
سوبر الإبداع 

V.I.P

ذكر
السرطان
عدد المساهمات : 10468
نقاط النشاط : 11325
السٌّمعَة : 13
بلد العضو :  كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 Algeri10
العمر : 17

 كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء     كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 Emptyالإثنين أكتوبر 12, 2015 10:52 pm

شكرآ لك .. موضوع رائع , وردة حمراء.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Gta_amine
عضو ذهبي 

Gta_amine

ذكر
الجدي
عدد المساهمات : 2348
نقاط النشاط : 2943
السٌّمعَة : 15
بلد العضو :  كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 Algeri10
العمر : 22

 كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء     كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 Emptyالإثنين ديسمبر 07, 2015 11:47 am

يعطيك العَافيه عع َ الطرح الجَميل


 كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 30msrk8
 كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 M5zn_910

 كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 2dr58jn
 كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 1zn0sgp
 كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء	 Kbahdg
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 2انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الابداع العربي ::  كافيه الإبداع :: ­الاقسام العامة :: قسم الاسرة والمجتمع-
انتقل الى:  
جميع الحقوق محفوظة لمنتدى الإبداع العربي 2020