منتدى الابداع العربي

للإبداع لمسات ! ... ولمسـات الإبــداع إختصاصـنا !
 
الرئيسيةالرئيسية  المنشوراتالمنشورات  البوابةالبوابة  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


  أفضل 4 أعضاء في الأسبوع

الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي
 

  الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي

اذهب الى الأسفل 
انتقل الى الصفحة : 1, 2, 3  الصفحة التالية
كاتب الموضوعرسالة
Àťéf Hàmmàď
سوبر الإبداع 

Àťéf Hàmmàď

ذكر
عدد المساهمات : 92693
نقاط النشاط : 102557
السٌّمعَة : 708
بلد العضو :  الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي Ioao10

 الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي Empty
مُساهمةموضوع: الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي    الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي Emptyالأربعاء ديسمبر 31, 2014 4:37 am

المكوّنات

2 رزمة أو 500 غ من الفطر الأبيض٬ المغسول والمقطّع إلى شرائح
6 وحدة متوسطة أو 1 كغ من فيليه صدور الدجاج
300 غ من الهليون الأخضر٬ الطازج والمنظّف
1 ملعقة طعام من الزيت النباتي
1 وحدة كبيرة أو 200 غ من البصل٬ مقطّعة رقيقةً
3 فصوص من الثوم٬ المسحوق
1 كوب أو 250 مل من الماء٬ الساخن
2 مكعبات أو 20 غ من مرقة الدجاج ماجي
2 ملاعق صغيرة من إكليل الجبل المجفف
2 أكواب أو 500 مل من الكريما الطازجة
½ كوب أو 60 غ من جبنة البرميزان المبشورة

طريقة التحضير

يوضع الفطر المقطّع إلى شرائح في قعر طبق مقاوم لحرارة الفرن بحجم 30 سم х 20 سم х 10 سم تقريباً.
يُبسّط كلّ صدر دجاج باستعمال مطرقة ليصبح بسماكة 1 سم.
على سطح مالس، يوضع صدر دجاج مسطّح وتوضع 6-7 قطع هليون (حوالي 50 غرام) في الوسط ويُلفّ صدر الدجاج حول الهلوين.
يُسخّن الزيت النباتي في مقلاة غير لاصقة. يُقلى كلّ صدر دجاج ملفوف من كلّ الجوانب حتى يصبح ذهبياً بعض الشيء (أو حتى يُطهى بنسبة ¾) ويوضع في الطبق المخصّص للفرن فوق الفطر المقطّع إلى شرائح.
باستعمال المقلاة نفسها، يُقلى البصل مع التحريك حتى يلين ويُضاف الثوم والماء ومكعبات مرقة الدجاج ماجي وإكليل الجبل إلى المقلاة وتُترك المكوّنات لتغلي.
تُضاف الكريما ونصف كميّة جبنة البارميزان (¼ كوب) إلى الصلصة وتُترك لتغلي.
تُسكب صلصة الكريما فوق الدجاج والفطر وتُرشّ جبنة البارميزان المتبقية على الوجه.
يُخبز الطبق في فرن مُحمّى مُسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 30 دقيقة أو حتى يصبح الوجه ذهبياً بعض الشيء.
يُترك الطبق ليبرد قليلاً ويُقدّم مع الأرزّ أو الخبز الإفرنجي الطازج.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر
avatar


 الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي    الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي Emptyالأربعاء ديسمبر 31, 2014 1:22 pm

طرحت فأبدعت
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق
لك خالص تقديري واحترامي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Àťéf Hàmmàď
سوبر الإبداع 

Àťéf Hàmmàď

ذكر
عدد المساهمات : 92693
نقاط النشاط : 102557
السٌّمعَة : 708
بلد العضو :  الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي Ioao10

 الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي    الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي Emptyالأربعاء ديسمبر 31, 2014 11:06 pm

تسلم مروورك اضاء نور علي صفحتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Dr.Tarek
سوبر الإبداع 

Dr.Tarek

ذكر
الدلو
عدد المساهمات : 8305
نقاط النشاط : 9196
السٌّمعَة : 46
بلد العضو :  الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي Morocc10
العمر : 22

 الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي    الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي Emptyالأربعاء ديسمبر 31, 2014 11:49 pm

شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://islamy4u.forumslife.com
Àťéf Hàmmàď
سوبر الإبداع 

Àťéf Hàmmàď

ذكر
عدد المساهمات : 92693
نقاط النشاط : 102557
السٌّمعَة : 708
بلد العضو :  الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي Ioao10

 الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي    الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي Emptyالخميس يناير 01, 2015 12:19 am

تسلم مروورك اضاء نور علي صفحتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Sa3B 2nSaK
سوبر الإبداع 

avatar

ذكر
الدلو
عدد المساهمات : 13635
نقاط النشاط : 14937
السٌّمعَة : 55
بلد العضو :  الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي Egypt10
العمر : 23

 الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي    الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي Emptyالثلاثاء فبراير 03, 2015 11:32 am

موضوع مُميز ، شكرا ~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://WwW.M-7RoOf.Com
زائر
زائر
avatar


 الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي    الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي Emptyالجمعة فبراير 06, 2015 1:01 pm

شكرا على الوصفة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Àťéf Hàmmàď
سوبر الإبداع 

Àťéf Hàmmàď

ذكر
عدد المساهمات : 92693
نقاط النشاط : 102557
السٌّمعَة : 708
بلد العضو :  الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي Ioao10

 الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي    الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي Emptyالأحد مارس 01, 2015 6:12 pm

AlFoROoN كتب:
موضوع مُميز ، شكرا ~

تسلم مروورك اضاء نور علي صفحتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Àťéf Hàmmàď
سوبر الإبداع 

Àťéf Hàmmàď

ذكر
عدد المساهمات : 92693
نقاط النشاط : 102557
السٌّمعَة : 708
بلد العضو :  الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي Ioao10

 الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي    الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي Emptyالأحد مارس 01, 2015 6:19 pm

@1M ThE BesT كتب:
شكرا على الوصفة
تسلم مروورك اضاء نور علي صفحتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
huss9898ien
سوبر الإبداع 

huss9898ien

ذكر
الدلو
عدد المساهمات : 18510
نقاط النشاط : 21735
السٌّمعَة : 644
بلد العضو :  الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي 45544510
العمر : 23

 الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي    الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي Emptyالأربعاء مارس 04, 2015 2:53 pm

شكراااا لك ,,,
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ڤيتامييين.
سوبر الإبداع 

avatar

انثى
الثور
عدد المساهمات : 11728
نقاط النشاط : 12506
السٌّمعَة : 56
بلد العضو :  الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي Oman10
العمر : 20

 الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي    الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي Emptyالسبت مارس 14, 2015 9:37 pm

- يعطيك العَافيه


وردة حمراء 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
UsTeBeSsA
سوبر الإبداع 

UsTeBeSsA

ذكر
الجدي
عدد المساهمات : 8826
نقاط النشاط : 10036
السٌّمعَة : 19
بلد العضو :  الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي Algeri10
العمر : 23

 الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي    الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي Emptyالأربعاء مارس 18, 2015 12:45 pm

شكراااااااااااااا لك تحية مع الشكر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Àťéf Hàmmàď
سوبر الإبداع 

Àťéf Hàmmàď

ذكر
عدد المساهمات : 92693
نقاط النشاط : 102557
السٌّمعَة : 708
بلد العضو :  الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي Ioao10

 الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي    الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي Emptyالجمعة أبريل 03, 2015 12:04 am

Admant 7ubk كتب:
- يعطيك العَافيه


وردة حمراء
تسلم مروورك اضاء نور علي صفحتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Àťéf Hàmmàď
سوبر الإبداع 

Àťéf Hàmmàď

ذكر
عدد المساهمات : 92693
نقاط النشاط : 102557
السٌّمعَة : 708
بلد العضو :  الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي Ioao10

 الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي    الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي Emptyالجمعة أبريل 03, 2015 12:21 am

@huss9898ien كتب:
شكراااا لك ,,,
تسلم مروورك اضاء نور علي صفحتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Àťéf Hàmmàď
سوبر الإبداع 

Àťéf Hàmmàď

ذكر
عدد المساهمات : 92693
نقاط النشاط : 102557
السٌّمعَة : 708
بلد العضو :  الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي Ioao10

 الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي    الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي Emptyالجمعة أبريل 03, 2015 12:25 am

MoHcEn-Dz كتب:
شكراااااااااااااا لك تحية مع الشكر
تسلم مروورك اضاء نور علي صفحتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 3انتقل الى الصفحة : 1, 2, 3  الصفحة التالية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الابداع العربي ::  كافيه الإبداع :: ­الاقسام العامة :: قسم الاسرة والمجتمع-
انتقل الى:  
جميع الحقوق محفوظة لمنتدى الإبداع العربي 2020